APROCAL Decisiones que impactan en la producción láctea Salud, calidad y eficiencia serán los temas que se abordarán en TodoLáctea 2026 de la mano de APROCAL que, en este marco, premiará las buenas prácticas.
Estrategia El secado como proceso: criterios técnicos para una etapa clave del ciclo productivo Por MV. Enriqueta Bottini, MV. Florencia Velásquez y MV. MSc. Laura Araujo - APROCAL