Forrajes: la alfalfa gana terreno en el norte argentino

Potencial y manejo de la Alfalfa en el trópico

Según explicó Jorge Hugo Passamano, investigador del INTA, el cultivo demuestra un alto potencial productivo en la zona. Se estiman producciones anuales de entre 10.000 y 12.000 kilos de materia seca por hectárea, con la posibilidad de realizar hasta 7 cortes por año. La vida útil de los materiales sin reposo invernal se proyecta en 4 años. Para una implantación exitosa, el especialista recomendó suelos profundos y sueltos, con buena capacidad de acumulación de agua, características presentes en áreas de albardes del río Bermejo.

Es aconsejable considerar un barbecho de entre 50 y 70 días para favorecer la mineralización, mejorar la estructura del suelo y reducir la presión de malezas. Passamano enfatizó la importancia de implantar en suelos con buen drenaje y pH cercano a neutro, dado que la Alfalfa es sensible a la acidez y al anegamiento. Además, el cultivo presenta altos requerimientos de fósforo y calcio, nutrientes esenciales para su persistencia y productividad.

En cuanto a la densidad de siembra, se sugieren 20 kilos de semilla por hectárea para asegurar un adecuado stand de plantas. El momento óptimo de corte es alrededor del 10% de floración, buscando maximizar la producción de materia seca y prolongar la vida útil del alfalfar. Desde el punto de vista nutricional, la Alfalfa aporta en torno al 21% de proteína bruta y una elevada digestibilidad, posicionándose como un recurso estratégico frente al predominio de gramíneas en la región para la Ganadería.