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Subproducto

Brasil y China abren mercado a exportaciones de cálculo biliar

El acuerdo sanitario entre Brasil y China habilita las exportaciones de un subproducto bovino clave para la medicina, donde Brasil lidera la agroindustria global con 40% de la oferta.

26 de julio de 2026 - 08:00

Un nuevo protocolo sanitario fue firmado entre Brasil y China, estableciendo los requisitos para las exportaciones de cálculo biliar bovino hacia el país asiático. Este acuerdo abre una importante vía comercial para un subproducto de alto valor, utilizado en la industria farmacéutica. La medida consolida la posición de Brasil como un actor relevante en el mercado global de este insumo, dada su preeminencia en la producción mundial.

El documento fue rubricado el jueves 23 de julio de 2026 por el ministro de Agricultura y Pecuaria de Brasil, André de Paula, y el embajador de China en el país sudamericano, Zhu Qingqiao. El cálculo biliar bovino es una formación natural que se encuentra en la vesícula o en los ductos biliares de entre el 1% y el 2% de los animales. Este insumo, conocido por sus propiedades medicinales, ha sido empleado durante más de 2.000 años en la elaboración de medicamentos, principalmente para el tratamiento de emergencias médicas y de enfermedades neurológicas e inflamatorias, demostrando su valor histórico y terapéutico.

Brasil se destaca como el mayor productor mundial de cálculo biliar bovino, aportando aproximadamente el 40% de la oferta global. Esta preeminencia se sustenta en el hecho de que el país posee el rebaño comercial más grande del mundo, con alrededor de 238 millones de cabezas de bovinos. El nuevo protocolo define las exigencias de cuarentena y sanidad para el comercio de este producto, asegurando la calidad y seguridad del insumo exportado.

Impacto en la sanidad animal y el comercio

La apertura del mercado chino representa una expansión significativa para las exportaciones brasileñas de este valioso subproducto. Hasta la firma de este acuerdo, solo Argentina y Uruguay estaban autorizados a exportar cálculo biliar bovino a China. La inclusión de Brasil en este circuito comercial diversifica las opciones de suministro para el gigante asiático y potencia la agroindustria brasileña, abriendo nuevas oportunidades económicas para el sector ganadero del país.

FUENTE: Globo Rural (Brasil)

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