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SUSCRIBITEVisitamos Tierra del Fuego junto al Programa de Educación Continua de la FCV de Tandil y Vetanco para conocer sus sistemas ganaderos. ¿Cómo fue la dinámica del viaje?
30 veterinarios recorrieron Tierra del Fuego en una nueva gira ganadera.
Conocer otras realidades productivas, intercambiar experiencias y fortalecer los vínculos entre colegas. Con esos objetivos, 30 veterinarios del Programa de Educación Continua en bovinos de carne viajaron a Tierra del Fuego para participar de una nueva gira ganadera. La iniciativa contó con la cobertura especial de MOTIVAR y el acompañamiento del laboratorio Vetanco.
La actividad se desarrolló del 12 al 20 de septiembre y representó la quinta gira organizada por el Ateneo de Educación Continua, un espacio de formación profesional vinculado con la Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil.
El Ateneo reúne cerca de 55 veterinarios que, luego de completar los primeros años de formación, decidieron continuar vinculados con el programa mediante encuentros mensuales en la Facultad.
Las giras comenzaron en 2021 en Uruguay; luego llegaron Brasil, Salta y Paraguay, hasta desembarcar este año en el fin del mundo.
“Era un destino que dudábamos pero se lo planteamos a los veterinarios y se engancharon más que nosotros”, recordó Chayer, referente del Programa en diálogo con MOTIVAR.
Tierra del Fuego representó una oportunidad para observar sistemas ganaderos condicionados por el clima, la geografía y las particularidades productivas locales.
“El objetivo que nosotros nos planteamos fue conocer desde adentro los sistemas de producción de diferentes lugares de nuestro país y del exterior”, explicó Chayer.
Y agregó: “Argentina es muy amplia, muy grande. Si nos quedamos en la provincia de Buenos Aires exclusivamente, estamos viendo una parte de la película, nos falta todo el resto del país”.
Durante el recorrido, los profesionales visitaron establecimientos ganaderos e intercambiaron conocimientos con productores y veterinarios locales.
El clima también fue protagonista. Una importante nevada sorprendió al grupo durante los primeros días y permitió observar algunas de las condiciones que enfrentan los productores fueguinos.
“Producir acá es diferente, con otros climas, con otros sistemas productivos y con otros objetivos empresariales. Cuando uno va a una región nueva hay que ir con la mente bien abierta como para poder aprovechar todo”, sostuvo nuestro entrevistado.
La agenda incluyó una introducción a la producción fueguina en la Sociedad Rural y visitas a establecimientos como las estancias Despedida, Viamonte, El Roble, Flamencos, María Behety y Guazú Cué.
Para los participantes, recorrer establecimientos de otras regiones representa una oportunidad de ampliar su mirada sobre la ganadería y sumar conocimientos para su actividad cotidiana.
Así lo expresó Valentín Carnaghi, veterinario de Chacabuco, Buenos Aires, quien participa del Ateneo desde hace cinco años y ya realizó cuatro giras.
“Hoy Educación Continua se convirtió en un estilo de vida dentro de la veterinaria y me enriquece mucho como profesional”, aseguró.
Carnaghi destacó las diferencias entre los sistemas productivos conocidos durante estos viajes, especialmente las observadas en Tierra del Fuego.
“Es un sistema productivo totalmente impensado para lo que es la provincia de Buenos Aires. Realmente nos impacta el cambio que hubo de la ganadería ovina a bovina y cómo se produce en un lugar tan hostil como este”, señaló.
Aunque la actualización profesional constituye uno de los pilares de Educación Continua, existe otro aspecto que sus integrantes destacan especialmente: los vínculos humanos construidos a lo largo de los años.
Para Chayer, esa característica es uno de los principales diferenciales del programa.
Y describió una situación que se repite en cada viaje. “Logramos que entre ellos se genere un vínculo que realmente es difícil de explicar. Es lindo ver profesionales de 70 interactuando con pibes que tienen 25 o 27 años”.
Una mirada que comparte Macarena Cirio, veterinaria que retomó este año su participación en Educación Continua y vivió en Tierra del Fuego su primera gira ganadera. “Es como impagable. Nuestro trabajo es bastante solitario y a veces te queda una duda y no tenés tanto la posibilidad de trabajar en equipo, porque si bien siempre estamos con gente, no estamos con colegas que compartan nuestras mismas pasiones”, expresó.
Para Cirio, el viaje permitió combinar el conocimiento de nuevas realidades productivas con la posibilidad de compartir experiencias con otros profesionales.
“Lo lindo es viajar, conocer y tener la oportunidad de entrar a campos a los que, si no fuera por esto, no tendrías acceso. También encontrarte con gente que tiene esa pasión por lo que hace”, agregó.
La gira contó con el acompañamiento de Vetanco, laboratorio que mantiene su participación en las actividades de Educación Continua y apuesta por la actualización permanente de los profesionales veterinarios.
En diálogo con MOTIVAR, Simón Harguindeguy, representante del laboratorio, destacó la importancia de formar parte de estas iniciativas.
“Estamos orgullosos de estar participando y acompañando una vez más a Educación Continua, un programa de formación académica de alto nivel”, aseguró.
Asimismo, destacó que la capacitación constituye un eje central de su relación con los profesionales que trabajan diariamente en los establecimientos productivos.
“El veterinario es con quien nosotros interactuamos a diario. Es clave que ellos puedan conocer las pruebas a campo que realizamos con nuestros productos para que puedan estar seguros de lo que recomiendan”, explicó.
Asimismo, reforzó el compromiso del laboratorio con la formación permanente de sus equipos técnicos y con las iniciativas académicas que promueven la actualización profesional.
Además de las recorridas técnicas, las giras incluyen actividades recreativas que buscan fortalecer la integración del grupo.
En esta oportunidad, el itinerario contempló una visita a Ushuaia, donde los participantes pudieron compartir nuevas experiencias fuera del ámbito estrictamente profesional.
Para Chayer, estos espacios son fundamentales para consolidar los vínculos entre veterinarios de distintas generaciones y localidades.
La experiencia también dejó abierta la puerta a nuevos destinos. “Siempre los consultamos, esto es muy democrático. Consultamos a todo el Ateneo para ver qué destino les puede llegar a interesar y, en función de eso, lo definimos”, explicó.
Por ahora, el próximo lugar aún no está definido.
Después de cinco giras, Educación Continua consolidó una propuesta que trasciende las aulas y combina actualización técnica, conocimiento de diferentes sistemas ganaderos y construcción de vínculos profesionales.
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