Se viene el Seminario de Lechería en Rafaela

Bajo el lema “Argentina en la lechería global: un esfuerzo conjunto”, el SIL 2025 pondrá el foco en tres ejes fundamentales: gestión, eficiencia y sostenibilidad. En un contexto donde la producción lechera enfrenta desafíos climáticos, económicos y tecnológicos, el seminario se presenta como un espacio de intercambio y actualización para todos los actores del sector.

Lechería en bloques temáticos

La jornada comenzará a las 9:00 horas y contará con una serie de bloques temáticos que abordarán diversas aristas de la lechería:

• Desde la caja de zapatos a la gestión eficiente: se discutirán estrategias para potenciar la matriz de producción y se presentarán testimonios de familias tamberas que han logrado un crecimiento sustentable.

• La transición generacional: se analizarán los desafíos y oportunidades que implica el relevo generacional en las empresas familiares del sector.

• Internacional: se abordará el regreso de Argentina a la Federación Internacional de Lechería, destacando la importancia de la integración global.

• Economía: se presentará un análisis del panorama económico actual, enfocándose en la macroeconomía, la innovación y la eficiencia de costos.

• Debate: se fomentará el diálogo entre la producción primaria, la industria y el gobierno para lograr un crecimiento y competitividad sostenibles en el sector lechero.

La inscripción para el SIL 2025 tiene un costo de $48.000 para el público general y $20.000 para estudiantes. Este monto incluye acceso a la jornada completa, desayuno, café y almuerzo. Los cupos son limitados y se recomienda realizar la inscripción con anticipación a través de la Sociedad Rural de Rafaela .