Para continuar, suscribite a Motivar. Si ya sos un usuario suscripto, iniciá sesión.
SUSCRIBITELa Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC) de tres provincias defendió el financiamiento del IPCVA, clave para la carne y las exportaciones.
La industria frigorífica reafirma su apoyo al IPCVA.
© Imagen generada con IALa Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC), que agrupa a plantas de Córdoba, Catamarca y Santiago del Estero, manifestó su rechazo a la propuesta de modificar el sistema de financiamiento del IPCVA. La entidad considera que esta herramienta es fundamental para el desarrollo del sector y ha demostrado resultados concretos en el mercado interno y las exportaciones.
La postura de AFIC se difundió mediante un comunicado firmado por su presidente, Dante Cerino, y su vicepresidente, Raúl Azcona. En el documento, la asociación apeló al Gobierno para que no avance con el proyecto atribuido al ministro de Desregulación, Federico Sturzenegger, que busca alterar el esquema de aportes establecido por la Ley 25.507.
Los representantes de los frigoríficos advirtieron que cualquier modificación al sistema actual pondría en riesgo una herramienta que ha sido vital para la apertura y consolidación de mercados internacionales, así como para el fortalecimiento del consumo de carne vacuna en el ámbito doméstico.
AFIC destacó que los beneficios del IPCVA son medibles y tangibles. En el mercado interno, el instituto ha realizado relevamientos de precios de la carne durante más de 15 años con rigor estadístico, además de estudios de mercado y sondeos de opinión. También ha impulsado campañas de difusión sobre la importancia del consumo de proteínas animales para la salud y el deporte, junto con programas educativos como el concurso “Fans de la Carne” dirigido a escuelas primarias.
Los frigoríficos aportantes reconocen la relevancia del Instituto tanto para el ámbito doméstico como para el externo. La entidad enfatizó que un cambio en la metodología de aportes cancelaría muchas de estas actividades esenciales.
La asociación puso especial énfasis en el trabajo del IPCVA en los mercados internacionales. Como ejemplo, mencionó el reciente ingreso del frigorífico Bustos y Beltrán, de Córdoba, al mercado chino. Según AFIC, esta habilitación fue el resultado de 7 años de acompañamiento y apoyo constante del instituto a la empresa.
Asimismo, AFIC recordó la participación del instituto en la defensa jurídica de Argentina durante la investigación por salvaguardias iniciada por China el año pasado, un proceso que concluyó con una cuota considerada satisfactoria para el país. Estas gestiones son cruciales para mantener y expandir las exportaciones de carne.
A estas acciones se suman las negociaciones sanitarias en Indonesia, que derivaron en un acuerdo reciente, y las gestiones en curso para lograr el acceso de la carne vacuna argentina a Japón y Corea del Sur. El IPCVA también ha brindado respaldo en misiones comerciales, como la reciente gira empresarial a Estados Unidos, y en la organización de ferias internacionales clave del sector, incluyendo Anuga, SIAL París, SIAL Shanghái, Gulfood Dubái y CIIE.
La impecable organización de estas ferias permite la participación de empresas y productores, y representa una presencia país que es valorada por otros productores de carne a nivel global. Para AFIC, todas estas iniciativas demuestran los resultados concretos obtenidos gracias al funcionamiento del instituto.
En el tramo final de su comunicado, AFIC subrayó que el IPCVA fue creado por iniciativa del propio sector privado, no por impulso político, y que sus recursos provienen exclusivamente de aportes privados. La entidad argumentó que un instituto con estas características, cuyos éxitos son tangibles y que opera bajo auditoría permanente, no debería ser objeto de reformas que impedirían el cumplimiento de sus fines esenciales.
FUENTE: Bichos de Campo
