La carne pastoril crece por sus beneficios y desafía al mercado La carne de sistemas pastoriles gana interés por su perfil saludable y abre debate en la producción ganadera sobre cómo valorizarla y comunicarla mejor. 7 de abril de 2026 - 14:49
IPCVA posiciona a la carne argentina en la mayor feria de China El IPCVA participará en la CIIE para seguir consolidando la presencia de la carne argentina en China, que absorbe el 70% de nuestras exportaciones. 23 de marzo de 2026 - 08:00
"El mercado internacional de carne está cada vez más competitivo" Lo dijo Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA, tras la feria Gulfood de Emiratos Arabes Unidos, donde el protagonismo de la carne argentina superó las expectativas. 2 de febrero de 2026 - 14:34
Suplementar a la vaca: ¿mejora la calidad de la carne? Un estudio del INTA evaluó el efecto de suplementar vacas tras el parto. ¿El resultado? Más leche, mejor condición… pero sin impacto en las carnes. 28 de diciembre de 2025 - 08:00
El IPCVA mostró cómo la IA transforma a la carne El IPCVA destacó el rol creciente de la inteligencia artificial en la cadena de la carne, desde la producción hasta el marketing y la trazabilidad. 19 de noviembre de 2025 - 16:42
Nuevas tecnologías para la ganadería mesopotámica Bajo este lema, el IPCVA realizará una jornada a campo en Entre Ríos, donde se acercarán las últimas innovaciones aplicadas a la ganadería. 7 de octubre de 2025 - 17:26
Premio IPCVA al mejor trabajo científico El IPCVA otorgará una vez más el premio al mejor trabajo científico relacionado con la cadena de la ganadería. Será en el marco de la reunión de la AAEA. 4 de octubre de 2025 - 08:00
La ganadería ingresa en una nueva era con fuerte impulso territorial La ganadería potencia su desarrollo con jornadas en Santa Fe y Buenos Aires, organizadas junto a IPCVA, RENATRE e INCAGRO. 7 de septiembre de 2025 - 08:05
Curso virtual sobre reproducción bovina del IPCVA El IPCVA lanza un curso sobre reproducción bovina junto al ISEA. La capacitación es gratuita y está dirigida a productores y profesionales del agro. 2 de septiembre de 2025 - 14:59
El IPCVA refuerza su compromiso con el bienestar animal Con el respaldo del IPCVA, se presentó un manual técnico clave sobre bienestar animal en plantas de faena, destinado a toda la cadena productiva. 18 de agosto de 2025 - 15:28
