Noticias sobre Carne

Un criador santafesino reivindica la reproducción bovina de Santa Gertrudis, desmintiendo mitos y destacando su genética bovina para climas extremos y calidad de carne.

Un experto australiano proyecta una caída del 15% en la faena mundial de carne hasta 2028, impactando los Mercados ganaderos y los Precios.

La carne del Mercosur elude nuevas medidas proteccionistas de Estados Unidos, manteniendo abiertas las exportaciones en un contexto global complejo.

El programa de Educación Continua de la FCV de Tandil suma una propuesta para lechería, con un modelo que busca replicar 23 años de formación de veterinarios.

La estrategia "beef on dairy" impulsa la producción de carne aprovechando el rodeo de tambo, con crecimiento en exportaciones y mejora de la genética bovina.

Brasil considera inaceptable la demanda de la Unión Europea sobre antimicrobianos en la producción de carne, afectando las exportaciones desde el 3 de septiembre.

Un anteproyecto de ley busca modificar el financiamiento del IPCVA, pasando a aportes voluntarios que pondrían en riesgo su rol clave en la ganadería y la promoción de la carne.

Una empresa ganadera implementa la trazabilidad y mide la calidad de la carne Hereford con Inteligencia Artificial para exportación.

Las exportaciones de carne bovina a China superaron las cuotas en el primer semestre, impactando en los mercados ganaderos y abriendo oportunidades para Argentina.

Un productor de La Plata, con 10 años de dedicación a la avicultura, obtuvo el Gran Premio Olivieri en La Rural, fruto de la selección y la genética animal.