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SUSCRIBITEEl Senasa refuerza la trazabilidad de productos para garantizar la inocuidad alimentaria y potenciar la competitividad exportadora argentina.
El Senasa avanza en su plan de modernización para fortalecer la trazabilidad de los alimentos. Esta iniciativa busca asegurar la calidad de los productos que llegan a las mesas argentinas y consolidar la competitividad del país en los mercados internacionales. La transparencia en el origen y la simplificación de trámites son pilares fundamentales.
Como parte de estas acciones, personal de la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica detectó un transporte de 450 docenas de huevos frescos sin las acreditaciones de origen ni el rotulado de trazabilidad correspondientes. El operativo preventivo se realizó en la Ruta Nacional 22, en la localidad de Choele Choel.
Ante la falta de garantías mínimas de calidad para el consumo, se procedió a la intervención directa para proteger la sanidad agroalimentaria y el bienestar de la población. Estas intervenciones buscan equiparar las condiciones para los productores que cumplen con la normativa y apuestan por la legalidad, garantizando la inocuidad alimentaria.
Estas acciones de control y modernización buscan nivelar la cancha para los productores que apuestan por la excelencia y la legalidad. La simplificación de trámites y el cumplimiento de estándares sanitarios clave aseguran la llegada de productos de calidad a las mesas argentinas y consolidan la competitividad del país.
La identificación de origen y la correcta certificación son herramientas esenciales que abren nuevas oportunidades de negocio. Contribuyen a aumentar el valor agregado de los productos argentinos y a sostener el dinamismo de las exportaciones en un contexto global competitivo. La simplificación de trámites, impulsada por el Senasa, facilita el acceso a mercados exigentes.
Con procesos más eficientes y coordinados junto a las fuerzas locales, el Senasa continúa consolidando un sistema que garantiza alimentos seguros para cada familia. La labor de la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica es clave en este esquema de control y prevención, fortaleciendo la seguridad alimentaria en todo el territorio.
FUENTE: Senasa
