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Noticias sobre Inocuidad alimentaria

La implementación de estrictas medidas de bioseguridad es clave para proteger la sanidad animal y el estatus zoosanitario de nuestras regiones.

Fortalecen controles de bioseguridad en Chaco y Formosa

Senasa intensificó la bioseguridad en Chaco y Formosa durante el primer semestre de 2026, defendiendo el estatus sanitario con fiscalizaciones récord.

3 de agosto de 2026 - 11:54
El ministro de Agricultura de Brasil, André de Paula.

Brasil y UE: negociación clave por antimicrobianos en exportaciones

El ministro brasileño de Agricultura, André de Paula, aseguró que el conflicto por los antimicrobianos y las exportaciones de proteínas animales a la Unión Europea se resolverá diplomáticamente.

31 de julio de 2026 - 12:40
La prevención de la Triquinosis es fundamental para la salud pública y la inocuidad alimentaria, garantizando productos porcinos seguros.

Digestión artificial: única garantía contra la triquinosis porcina

El Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires enfatiza que la digestión artificial es el método clave para la prevención de triquinosis y la inocuidad alimentaria.

31 de julio de 2026 - 12:32
Productos veterinarios al servicio de la inocuidad.

Senasa refuerza uso responsable de productos veterinarios

El Senasa promueve el uso responsable de productos veterinarios para garantizar la inocuidad alimentaria y la salud animal en la cadena productiva.

28 de julio de 2026 - 13:16
Carnes silvestres para potenciar la producción regional.

Río Negro busca formalizar el comercio de carnes de jabalí y guanaco

El gobierno rionegrino impulsa la formalización del comercio de estas carnes para controlar especies invasoras y garantizar la inocuidad alimentaria.

28 de julio de 2026 - 11:29
La prevención es clave para evitar la Triquinosis, una zoonosis que requiere control estricto en la cadena alimentaria porcina y la faena.

Triquinosis: dos brotes en noroeste bonaerense

Más de 50 personas afectadas por Triquinosis en dos brotes. La falta de inocuidad alimentaria y faena clandestina eleva la alerta de Salud Pública.

27 de julio de 2026 - 14:35
La profesión veterinaria protege la salud animal y humana.

Profesión veterinaria clave en transporte animal y alimentos

La profesión veterinaria es esencial para evaluar incidencias en el transporte de animales y alimentos, garantizando el bienestar animal y la inocuidad alimentaria.

25 de julio de 2026 - 08:10
La prevención de la Triquinosis es clave para la salud pública y la inocuidad alimentaria, promoviendo el bienestar de la comunidad.

Charlas de prevención de triquinosis fortalecen la salud pública

Docentes y estudiantes de la FCV UNCPBA Tandil realizaron actividades para concientizar sobre la triquinosis, promoviendo prácticas seguras y la inocuidad alimentaria.

16 de julio de 2026 - 15:50
El impulso exportador de carne caprina desde Chaco hacia Omán, con la garantía de inocuidad del Senasa, abre nuevos mercados para la producción argentina.

Chaco impulsa exportaciones de carne caprina a Omán con certificación Senasa

Chaco concretó nuevas exportaciones de carne caprina, enviando más de 20.832 kg a Omán bajo estricta fiscalización del Senasa.

16 de julio de 2026 - 15:30
Senasa moderniza el sistema de habilitación para exportar productos animales, garantizando la inocuidad y la competitividad en mercados globales.

Senasa actualiza sistema de habilitación para exportar productos animales

El Senasa moderniza el proceso de habilitación para exportar productos de origen animal, unificando criterios y agilizando el acceso a mercados internacionales.

13 de julio de 2026 - 12:24