jueves 06 de agosto de 2026

Alcanzaste el límite de 40 notas leídas

Para continuar, suscribite a Motivar. Si ya sos un usuario suscripto, iniciá sesión.

SUSCRIBITE
Desarrollo

Charlas Aaprender de Aapresid: decisiones que marcan

El Congreso Aapresid 2026, con el apoyo de Expoagro, exploró el impacto de las decisiones en proyectos productivos y la genética bovina.

6 de agosto de 2026 - 15:38

Durante la segunda jornada del Congreso Aapresid 2026, se llevó a cabo una nueva edición de las Charlas Aaprender, un espacio de reflexión con el apoyo de Expoagro. Bajo la moderación del científico Diego Golombek, diversos referentes compartieron experiencias sobre cómo las decisiones personales y profesionales moldean el camino en el sector agropecuario, abordando la pregunta de qué nos define: lo que traemos o lo que hacemos con ello.

El encuentro reunió a la economista Rosario Campos, al director de Bodega Zuccardi, Sebastián Zuccardi, al especialista en inteligencia artificial Fredi Vivas y al productor y asesor ganadero Carlos Ojea Rullán. Cada uno, desde su experiencia, ilustró cómo las elecciones individuales y colectivas definen proyectos y trayectorias, bajo la premisa de que “somos lo que hacemos con lo que tenemos”.

Diego Golombek, al abrir la jornada, planteó que la identidad se construye tanto con las capacidades innatas como con las acciones que se emprenden. Esta idea funcionó como hilo conductor, destacando que, si bien hay un punto de partida, el potencial de crecimiento y transformación es ilimitado a través de las decisiones.

Legado y desarrollo en la genética bovina

La historia de Sebastián Zuccardi, tercera generación en la vitivinicultura, mostró la evolución de una empresa familiar que se transformó con cada generación, manteniendo valores y buscando la mejora continua. Por su parte, Carlos Ojea Rullán, productor y asesor ganadero, relató la recuperación de un campo familiar para desarrollar un proyecto de genética bovina con presencia nacional e internacional. Subrayó la importancia de la confianza y la palabra en la construcción de un emprendimiento.

Desafíos de la inteligencia artificial en la agroindustria

Rosario Campos, autora del libro “Más campo, menos mitos”, abordó la percepción social del sector agropecuario, enfatizando la necesidad de comunicar con evidencia para desmitificar ideas erróneas. Propuso reemplazar conceptos como la falta de empleo o la responsabilidad de la ganadería en el cambio climático con datos concretos, buscando derribar mitos y explicar el verdadero significado del campo. Fredi Vivas, desde la perspectiva de la inteligencia artificial, instó a verla como un proceso estratégico que requiere organización y objetivos claros, y no solo como una herramienta, destacando el desafío de integrarla inteligentemente en los procesos de la agroindustria.

Las Charlas Aaprender reforzaron la idea central de que, más allá del punto de partida, son las decisiones, los valores y la capacidad de transformar el legado los elementos que verdaderamente definen el camino y el éxito en el ámbito productivo.

FUENTE: Expoagro

Seguí leyendo
LO QUE SE LEE AHORA
Mercados ganaderos impulsados por la hacienda gorda.

Las Más Leídas

El manejo sanitario y el diagnóstico veterinario de los abortos son esenciales.
Para Juani Charaf, el plan sanitario sólo tiene impacto si está dentro de un servicio integral.
Júlio Prates asumió la dirección de la unidad de negocio de Ruminantes de MSD Salud Animal en Brasil.
El futuro de la Lechería argentina se debate en encuentros clave que impulsan la innovación y el crecimiento de la demanda global.
La vigilancia y las medidas sanitarias son esenciales para contener la peste porcina africana y proteger la producción porcina frente a su expansión.

Te puede interesar