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SUSCRIBITEBrasil propone un protocolo unificado para la trazabilidad de carne y soja, clave para exportaciones y productos libres de deforestación.
Trazabilidad unificada para carne y soja con proyección internacional
© Globo Rural (Brasil)Un estudio reciente del instituto WRI Brasil propuso un protocolo unificado para las cadenas de soja y carne bovina en el país. El objetivo es facilitar el comercio internacional, especialmente con China, y satisfacer las exigencias globales sin crear nuevas regulaciones. Esta iniciativa busca fortalecer la trazabilidad y la credibilidad de los sistemas productivos brasileños.
El equipo de WRI Brasil identificó que el país ya cuenta con herramientas para monitorear la deforestación y la rastreabilidad, pero estas se encuentran dispersas y emplean criterios diversos. Esta fragmentación genera dificultades para los compradores internacionales, quienes enfrentan desafíos al intentar comprender qué protocolo seguir, y para los inversores, que encuentran obstáculos al evaluar los riesgos asociados.
El análisis abarcó 21 iniciativas, incluyendo protocolos, certificaciones, acuerdos voluntarios, plataformas públicas y sistemas de rastreabilidad. El diagnóstico reveló diferencias significativas en los criterios de evaluación, las fechas de corte para la deforestación, el control de proveedores indirectos y los mecanismos de auditoría y verificación, lo que reduce la credibilidad de los sistemas existentes.
La propuesta de WRI Brasil no busca establecer nuevas normativas, sino integrar las ya existentes. Prevé la armonización de los criterios técnicos, la integración de bases de datos y la simplificación de las auditorías. Según el instituto, un protocolo unificado representa una oportunidad estratégica para mejorar la trazabilidad, disminuir los riesgos reputacionales y alinear los sistemas nacionales con las expectativas internacionales, como las establecidas en el Reglamento de la Unión Europea sobre Deforestación (EUDR).
El documento, titulado “Tracing Responsibility: Strengthening Deforestation Monitoring in Brazil's Soy and Beef Supply Chains”, fue desarrollado con el apoyo de BV Rio, Amigos da Terra, Principles for Responsible Investment (PRI – Londres), WRI China y Proforest (Pequim). El informe destaca que China es el principal comprador de commodities agropecuarias brasileñas, y que ambos países podrían liderar la construcción de un estándar internacional para cadenas de productos libres de deforestación.
Para el sector de la carne, el estudio sugiere acelerar el monitoreo de los proveedores indirectos, no esperar la implementación total de la identificación individual obligatoria y migrar progresivamente hacia sistemas individuales de trazabilidad. En el caso de la soja, las recomendaciones incluyen ampliar la rastreabilidad hasta la fazenda de origen, integrar a las comercializadoras, cooperativas y plataformas estatales, unificar las notas fiscales para fortalecer la trazabilidad y crear mecanismos para bloquear a los proveedores que incumplan los criterios socioambientales. Estas medidas son cruciales para las exportaciones y para la sostenibilidad de la producción.
FUENTE: Globo Rural (Brasil)
