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SUSCRIBITEEl Salón Internacional de Proteína Animal (SIAVS) 2026 en São Paulo abordará desafíos de la industria en sus Jornadas veterinarias, destacando la sanidad animal.
La edición 2026 del Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS) se llevará a cabo entre el 4 y el 6 de agosto en el Distrito Anhembi, São Paulo. Este importante evento, que reúne a expertos y representantes del sector de la proteína animal, ofrecerá diversas jornadas veterinarias para analizar los temas clave que impulsan el desarrollo de la cadena productiva en la región y a nivel global.
Organizado por la Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), el congreso congregará a especialistas de Brasil y del ámbito internacional, así como a entidades y representantes del poder público. El objetivo es debatir los principales desafíos y tendencias que marcan el rumbo de la producción de proteínas animales, buscando soluciones innovadoras para el futuro del sector.
La agenda del evento cubrirá una amplia gama de asuntos estratégicos para el sector. Entre ellos se encuentran la bioseguridad, la sanidad animal, la inteligencia artificial, la nutrición, la genética, el bienestar animal, la sustentabilidad, la inspección sanitaria, la gestión y las dinámicas del mercado. Esta diversidad de temas asegura una visión integral de los desafíos y oportunidades que enfrenta la industria.
Los paneles destacados se centrarán en la bioseguridad y la sanidad animal. Estos temas han adquirido una relevancia creciente a nivel global, impulsados por la necesidad de prevenir enfermedades y mantener la condición sanitaria de los rebaños, aspectos fundamentales para la producción sostenible.
El congreso también explorará la aplicación de herramientas de inteligencia artificial en el ámbito rural, las innovaciones en los procesos productivos y las perspectivas para el comercio internacional de proteínas animales. La dirección técnica del SIAVS ha señalado que la meta es vincular la ciencia, la tecnología y la actividad productiva, con el fin de transformar la innovación en mejoras tangibles de productividad y competitividad.
El SIAVS está dirigido a los sectores de avicultura, suinocultura, bovinocultura de corte y leche, piscicultura y producción de huevos. Reúne a representantes de la industria, proveedores, investigadores y compradores, tanto nacionales como internacionales, consolidándose como un espacio clave para el intercambio de conocimientos y la generación de negocios en la cadena de valor.
FUENTE: Globo Rural (Brasil)
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