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SUSCRIBITELa producción porcina mundial enfrenta precios deprimidos por exceso de oferta y demanda estancada, afectando los Mercados ganaderos.
La producción porcina afronta un mercado más competitivo.
© CRALos precios internacionales de la producción porcina continúan en un escenario de debilidad en las principales regiones productoras del mundo. Esta situación se debe a una combinación de sobreoferta y una demanda que no logra recuperarse, manteniendo las cotizaciones por debajo de los niveles registrados el año pasado.
Un informe de Rabobank advierte que los valores del porcino permanecen deprimidos en mercados clave como China, Europa y Norteamérica. Aunque el resultado es similar en estas tres grandes regiones, las causas subyacentes varían en cada una, reflejando dinámicas específicas de producción y consumo.
En China, la producción ha crecido sostenidamente gracias a la ampliación de la capacidad instalada y mejoras de productividad en los últimos 5 años. Sin embargo, el consumo interno no ha acompañado este crecimiento, generando una fuerte presión bajista sobre los precios. Europa, por su parte, enfrenta una combinación de mayor producción y restricciones comerciales, mientras que Norteamérica presenta una oferta moderadamente superior con una demanda débil.
Rabobank destaca que, en las tres regiones mencionadas, las mejoras en eficiencia productiva y el control de costos han permitido incrementar la producción a pesar de un contexto de márgenes ajustados. España, por ejemplo, sigue limitada en sus Exportaciones debido a su situación sanitaria vinculada a la Peste Porcina Africana (PPA), lo que la obliga a colocar un mayor volumen de carne dentro del mercado comunitario y acentúa la presión sobre los Precios.
Para los próximos meses, el informe considera que podría comenzar a observarse un ajuste en la oferta china debido a la reducción de la cabaña reproductora. Esto permitiría cierta recuperación de los precios hacia finales del tercer trimestre de 2026. No obstante, cualquier mejora será limitada por la persistente debilidad del consumo. En Norteamérica, el mercado podría mostrar una recuperación más marcada durante el cuarto trimestre del año.
Rabobank prevé que el comercio internacional de carne de cerdo se mantendrá relativamente estable durante la segunda mitad de 2026, aunque continuará el proceso de reconfiguración de los mercados. La Unión Europea perdió participación en las Exportaciones como consecuencia de los problemas sanitarios y la menor demanda china, mientras que Brasil consolidó un rápido crecimiento de su presencia internacional. Entre los países importadores, México y Filipinas incrementaron significativamente sus compras, en contraste con China, que redujo sus importaciones.
El comercio seguirá condicionado por factores sanitarios, la incertidumbre geopolítica y las modificaciones en las políticas comerciales. Filipinas levantó la prohibición nacional para importar carne de cerdo procedente de España. Por otro lado, los derechos antidumping aplicados por China a la carne porcina de la Unión Europea, sumados al exceso de oferta interno, provocaron una caída del 29% en las exportaciones europeas hacia ese destino durante los primeros 5 meses del año.
Para Rabobank, estos factores anticipan que la volatilidad del mercado porcino internacional continuará durante el segundo semestre de 2026, en un escenario donde la recuperación de los Precios dependerá más de una corrección de la oferta que de un repunte de la demanda.
FUENTE: CRA
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