"La bioseguridad podría reducir hasta un 57% el uso de antibióticos"

De esta manera, el especialista planteó que la reducción del uso de antibióticos no necesariamente implica resignar eficiencia productiva, sino que puede alcanzarse mediante estrategias sanitarias orientadas a prevenir enfermedades.

La bioseguridad como bandera

Durante su presentación, Scapellato compartió resultados de investigaciones que analizaron el impacto de las medidas preventivas sobre la utilización de antibióticos en sistemas de producción animal.

Según explicó, las intervenciones de bioseguridad e higiene implementadas en granjas permitieron disminuir hasta un 57% el uso de antimicrobianos.

El dato cobra relevancia en un contexto en el que la resistencia bacteriana representa una amenaza creciente tanto para la salud humana como para la sanidad animal.

En ese sentido,remarcó que la prevención debe ocupar un lugar central en las estrategias destinadas a preservar la eficacia de los medicamentos disponibles.

La vacunación también fue señalada como una herramienta fundamental. Scapellato hizo referencia a estudios sobre inmunización de terneros contra diarrea neonatal y complejo respiratorio bovino, en los que se observaron reducciones significativas en la necesidad de tratamientos antibióticos. Además, destacó que estas intervenciones permitieron mejorar la rentabilidad de los establecimientos.

Así, la combinación de vacunación, higiene y bioseguridad aparece como una alternativa para disminuir la utilización de antimicrobianos y, al mismo tiempo, sostener los resultados productivos.

El 65% de los antibióticos en producción intensiva

Otro de los datos que presentó Scapellato estuvo relacionado con la utilización de antimicrobianos en los sistemas intensivos de producción animal.

De acuerdo con las cifras expuestas, aproximadamente el 65% del uso de antibióticos en estos sistemas corresponde a finalidades no terapéuticas, principalmente profilaxis y promoción del crecimiento.

También señaló que más del 50% de la producción mundial de antimicrobianos se destina a actividades diferentes de la medicina humana, como la agricultura, la medicina veterinaria y la acuicultura.

Asimismo, indicó que los cerdos concentran una parte importante del volumen de antibióticos utilizados en producción animal y advirtió sobre la expectativa de crecimiento del consumo mundial.

Estas cifras, según su exposición, ponen de manifiesto la necesidad de abordar la resistencia antimicrobiana desde una perspectiva que incluya a todos los sectores involucrados.

Prescribir mejor para preservar los antibióticos

Más allá de las medidas preventivas, Scapellato destacó la necesidad de revisar los criterios de prescripción.

El especialista explicó que la administración de antibióticos ejerce una presión de selección sobre las bacterias, favoreciendo la supervivencia y propagación de aquellas que presentan mecanismos de resistencia.

“Dar antibióticos potencia este problema. Va a ocurrir siempre que los use; por eso tengo que estar seguro de estar usándolos bien, no usándolos de más”, sostuvo.

También hizo hincapié en la importancia de contar con información epidemiológica local que permita orientar las decisiones clínicas.

Un desafío para toda la profesión veterinaria

Para Scapellato, la capacitación de los profesionales es otro de los pilares para enfrentar la resistencia antimicrobiana. “Las instancias de educación en esta problemática son fundamentales. Empoderar a la gente con conocimiento para prescribir con sabiduría es la vía más eficaz que tenemos”, aseguró.

El especialista recordó que los antibióticos constituyen una herramienta terapéutica relativamente reciente frente a la extensa historia evolutiva de las bacterias.

“Si estamos peleando contra un gigante, tenemos que ser sumamente inteligentes”, concluyó.