Según informó Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), junto a CARTEZ y la Sociedad Rural de Río Cuarto, la cuarta edición de ArgenCarne se realizará del veinte al veinticinco de octubre de dos mil veintiséis en el predio de la Sociedad Rural de Río Cuarto, Córdoba. Este evento consolidado reúne a toda la cadena de ganados y carnes, desde productores hasta consumidores.
ArgenCarne se ha posicionado como uno de los encuentros más relevantes de la ganadería argentina, convocando a productores, empresas, profesionales, técnicos, instituciones y estudiantes. Su propuesta busca destacar el potencial de la producción ganadera del país, abarcando desde el campo hasta la mesa. La elección de Río Cuarto como sede subraya el protagonismo productivo de la región y el compromiso de las entidades organizadoras con el desarrollo económico, el empleo y el arraigo en el interior del país.
Innovación y Desarrollo en la Cadena de la Carne
A lo largo de sus ediciones previas, ArgenCarne se distinguió por una extensa agenda de actividades. Estas incluyeron juras de reproductores, concursos de blocktest y exhibiciones de razas bovinas, ovinas y porcinas. También se ofrecieron demostraciones gastronómicas, concursos de asadores y espacios de degustación, enriqueciendo la experiencia de los asistentes y mostrando la diversidad de la producción cárnica.
El evento también es un foro fundamental para el intercambio de conocimientos y experiencias, impulsando la innovación y la incorporación de tecnología en la cadena cárnica argentina. Se realizan capacitaciones técnicas, rondas de negocios y conferencias con especialistas nacionales e internacionales, quienes abordan los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector en los mercados actuales. La muestra promueve el agregado de valor y el fortalecimiento de toda la cadena, desde la cría hasta la comercialización.
ArgenCarne: Un Espacio para Profesionales y Familias
Durante seis jornadas, los visitantes podrán recorrer exposiciones comerciales, participar en diversas actividades técnicas y disfrutar de propuestas diseñadas para toda la familia. Este enfoque integral busca acercar la realidad del sector a un público amplio, fomentando la comprensión sobre la importancia de la producción de carne. En las próximas semanas, CRA, CARTEZ y la Sociedad Rural de Río Cuarto anunciarán el programa completo de actividades, expositores y espacios especiales que conformarán esta nueva edición de ArgenCarne, reafirmando el valor del trabajo de los productores y la calidad de las carnes argentinas.
FUENTE: Confederaciones Rurales Argentinas (CRA)