Noticias sobre Carnes

La herramienta de huella de carbono ayuda a estimar y mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de los rebaños de bovinos.

Especialistas argentinos, uruguayos, paraguayos y brasileros estarán presentes en el 3° Congreso Federal Ganadero de Rosgan. La cita es el próximo 10 de octubre en la Bolsa de Comercio de Rosario.

Durante el Simposio del reproducción animal del IRAC, Pietro Baruselli dejó en claro cómo la mayor eficiencia productiva contribuye a mitigar los impactos en el medio ambiente de la producción ganadera.

El grupo de investigación forma parte del ICTAER (CONICET- UNER) tienen como objetivo mejorar la calidad de las carnes de cerdo y satisfacer la demanda de los consumidores.

La Facultad de Agronomía de la UBA desarrolló el Sello de Bienestar Animal para la producción de carnes y leche. Buscan mejorar las condiciones para los animales, lograr productos de mayor calidad y facilitar la certificación.

Especialistas del INTA incorporaron semilla de lino en la dieta de los porcinos y registraron mejoras en la calidad de la carne que agregan valor a la cadena.

Temas de importancia para los bovinos y toda la cadena productiva del campo se encontrarán el 21 de agosto, en Córdoba, en el Simposio 2024. Se da en el marco en que la Asociación Mundial de Bonsmara celebra su 60 aniversario.

Con disertantes nacionales e internacionales y el foco en carnes y lechería, el evento de reproducción animal será el próximo 14, 15 y 16 de agosto en Córdoba.

Será el próximo 14 de agosto en Oncativo, Córdoba. El encuentro del IPCVA contará con la participación del INTA EEA Manfredi y será sobre “Cómo lograr un rodeo eficiente y sustentable”.

En el marco de la exposición Rural de la SRA en Palermo, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) lanzó el nuevo sitio web Ganadería y Compromiso.