Brasil implementa estrictos controles de Antimicrobianos para exportar a la Unión Europea El Ministerio de Agricultura de Brasil estableció nuevos procedimientos de inspección para garantizar la ausencia de Antimicrobianos en carnes destinadas a la UE, afectando especialmente a la cadena bovina. 5 de julio de 2026 - 10:15
ROSGAN y Mesa de las Carnes impulsan jornada clave para la ganadería La Bolsa de Comercio de Rosario será sede de un encuentro estratégico sobre inversión y financiamiento para la GANADERÍA argentina, con participación de referentes del sector. 3 de julio de 2026 - 13:10
Se pone en marcha la trazabilidad electrónica en los frigoríficos La trazabilidad electrónica suma a los frigoríficos desde julio, que deberán vincular cada animal con su resultado de faena para completar el sistema. 1 de julio de 2026 - 08:30
La ganadería argentina se reúne en ArgenCarne en Río Cuarto La 4° edición de ArgenCarne, un evento clave para la ganadería, se realizará en Río Cuarto, Córdoba, del 20 al 25 de octubre, convocando a toda la cadena cárnica. 29 de junio de 2026 - 16:00
Consumo de carne: preferencia cede ante el poder adquisitivo El Consumo de carne vacuna se retrae ante los aumentos, mientras el sector frigorífico de Entre Ríos analiza el impacto del poder adquisitivo. 28 de junio de 2026 - 08:00
Río Cuarto: 4ª edición de ArgenCarne para la cadena cárnica nacional CRA, CARTEZ y la Sociedad Rural de Río Cuarto organizan la cuarta edición de ArgenCarne, un encuentro clave para la cadena cárnica del veinte al veinticinco de octubre. 26 de junio de 2026 - 12:59
La triquinosis ya suma casos en cinco provincias La triquinosis volvió a encender las alertas sanitarias por su impacto en la salud pública y el aumento de casos vinculados al consumo de carne contaminada. 17 de junio de 2026 - 17:51
La producción porcina tuvo márgenes récord en mayo y con capital español La producción porcina sumó rentabilidad, una inversión española que refuerza su potencial y sigue creciendo en el consumo de carnes. 5 de junio de 2026 - 08:00
"El gran motor del mercado mundial de carne vacuna sigue siendo China" Con nuevas reglas comerciales, China sigue liderando la compra de carne vacuna y sostiene su peso para la Argentina, informó el IPCVA. 25 de mayo de 2026 - 08:00
Carnes con sello propio, la nueva apuesta de Santa Fe Con 88.500 toneladas nuevas para exportaciones, la provincia busca convertir calidad, trazabilidad y sanidad animal en un diferencial para el comercio exterior. 26 de abril de 2026 - 08:00
