Carne: consumo per cápita disminuye y precios ganaderos se estabilizan El consumo aparente de carne vacuna en Argentina cayó a 47,4 kilos por habitante, con precios ganaderos en nuevo equilibrio. 15 de julio de 2026 - 10:38
La ganadería argentina busca más crédito para sostener su crecimiento productivo El sector de la ganadería invierte más de U$S 20.000 millones anuales, pero el financiamiento bancario solo cubre una fracción, pese a un crecimiento del 220% en 2025. 14 de julio de 2026 - 15:19
La ganadería Argentina demanda financiamiento para potenciar su crecimiento La ganadería argentina enfrenta un momento promisorio, pero solo entre el 5,6% y el 11% de la actividad accede a financiamiento bancario, según datos recientes. 13 de julio de 2026 - 12:58
Brasil implementa estrictos controles de Antimicrobianos para exportar a la Unión Europea El Ministerio de Agricultura de Brasil estableció nuevos procedimientos de inspección para garantizar la ausencia de Antimicrobianos en carnes destinadas a la UE, afectando especialmente a la cadena bovina. 5 de julio de 2026 - 10:15
ROSGAN y Mesa de las Carnes impulsan jornada clave para la ganadería La Bolsa de Comercio de Rosario será sede de un encuentro estratégico sobre inversión y financiamiento para la GANADERÍA argentina, con participación de referentes del sector. 3 de julio de 2026 - 13:10
Se pone en marcha la trazabilidad electrónica en los frigoríficos La trazabilidad electrónica suma a los frigoríficos desde julio, que deberán vincular cada animal con su resultado de faena para completar el sistema. 1 de julio de 2026 - 08:30
La ganadería argentina se reúne en ArgenCarne en Río Cuarto La 4° edición de ArgenCarne, un evento clave para la ganadería, se realizará en Río Cuarto, Córdoba, del 20 al 25 de octubre, convocando a toda la cadena cárnica. 29 de junio de 2026 - 16:00
Consumo de carne: preferencia cede ante el poder adquisitivo El Consumo de carne vacuna se retrae ante los aumentos, mientras el sector frigorífico de Entre Ríos analiza el impacto del poder adquisitivo. 28 de junio de 2026 - 08:00
Río Cuarto: 4ª edición de ArgenCarne para la cadena cárnica nacional CRA, CARTEZ y la Sociedad Rural de Río Cuarto organizan la cuarta edición de ArgenCarne, un encuentro clave para la cadena cárnica del veinte al veinticinco de octubre. 26 de junio de 2026 - 12:59
La triquinosis ya suma casos en cinco provincias La triquinosis volvió a encender las alertas sanitarias por su impacto en la salud pública y el aumento de casos vinculados al consumo de carne contaminada. 17 de junio de 2026 - 17:51
