MOTIVAR en Foco presenta en su nueva entrega una entrevista con Juan Carlos Eiras, un experto en ganadería y referente de la producción feedlotera, quien comparte su extensa trayectoria en el sector, desde su crianza en Corrientes hasta la creación de su propio feedlot en Brandsen, Buenos Aires.
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El actual director y ex presidente de la Cámara Argentina de Feedlot habla con Facundo Sonatti sobre la evolución de la ganadería argentina, el crecimiento del encierre a corral como herramienta indispensable para la producción actual y el impacto de la agricultura en el desplazamiento de la actividad ganadera hacia el norte y el oeste.
Desafíos y oportunidades del sector de feedlot
El director del Grupo Eiras, subrayó las dificultades de financiación en el rubro. Además, lamentó la "atomización que tiene el sector" y la falta de "una política de estado" que acompañe.
En cuanto a las oportunidades, Eiras destacó que los "mercados internacionales como Estados Unidos, Europa y Asia valoran el producto terminado a grano y augura que a mediano y largo plazo, la ganadería argentina "va a ser un negocio muy grande", en tanto "no se posterguen las medidas necesarias" para el progreso.