Noticias sobre Carnes

Especialistas del INTA incorporaron semilla de lino en la dieta de los porcinos y registraron mejoras en la calidad de la carne que agregan valor a la cadena.

Temas de importancia para los bovinos y toda la cadena productiva del campo se encontrarán el 21 de agosto, en Córdoba, en el Simposio 2024. Se da en el marco en que la Asociación Mundial de Bonsmara celebra su 60 aniversario.

Con disertantes nacionales e internacionales y el foco en carnes y lechería, el evento de reproducción animal será el próximo 14, 15 y 16 de agosto en Córdoba.

Será el próximo 14 de agosto en Oncativo, Córdoba. El encuentro del IPCVA contará con la participación del INTA EEA Manfredi y será sobre “Cómo lograr un rodeo eficiente y sustentable”.

En el marco de la exposición Rural de la SRA en Palermo, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) lanzó el nuevo sitio web Ganadería y Compromiso.

Inserción externa, sanidad animal, certificación y trazabilidad fueron algunos de los temas abordados en el marco de la Expo Rural 2024. Pautas y análisis.

El INTA brinda apoyo para la formación técnica agropecuaria en 433 escuelas secundarias. El objetivo es integrar las transformaciones en los procesos de gestión agropecuaria.

La producción de carnes bovinas en 2023 aumentó a 3,3 millones de toneladas, impulsada por la sequía, pero redujo los stocks siendo la cifra más baja en una década. Las exportaciones crecieron en volumen, pero cayeron en valor.

El IPCVA viene realizando una serie de actividades para evaluar con la cadena de ganados y carnes los alcances y el impacto de la norma, que regirá desde 2025.

El encuentro Bonsmara 2024 será en agosto en Córdoba, con la participación de especialistas locales y de Sudáfrica, cuna de esta raza de bovinos todoterreno.