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Noticias sobre Carne

Alimentación animal: Impulsan la remolacha forrajera en Argentina

Impulsan la remolacha forrajera en Argentina como una opción innovadora para la alimentación animal que permite producir hasta 3.000 kg de carne por hectárea.

1 de julio de 2026 - 13:09
La demanda global impulsa los mercados ganaderos argentinos, fortaleciendo la exportación de carne bovina y el consumo interno.

Mercados ganaderos: la vaca china impulsa exportaciones y consumo interno

El sector ganadero argentino se recupera con mayor retención de hacienda y precios sostenidos. Los Mercados ganaderos apuestan a la calidad y la exportación.

1 de julio de 2026 - 13:08
La recría bovina y la mejora genética son pilares para optimizar la producción de carne en la ganadería argentina.

El IPCVA impulsó la Recría bovina y genética para maximizar la producción de carne

Más de 400 productores bonaerenses participaron de una jornada del IPCVA para optimizar la Recría bovina y la eficiencia productiva.

30 de junio de 2026 - 12:50
El éxito de la carne argentina en mercados internacionales impulsa el crecimiento de las exportaciones bovinas.

Éxito en Estados Unidos impulsa las exportaciones de carne bovina argentina

La primera Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos impulsó las exportaciones de carne bovina con un 369% de crecimiento interanual, confirmando una segunda edición.

30 de junio de 2026 - 12:48
Argentina busca consolidar su presencia en el mercado de carne vacuna de Estados Unidos a través de misiones comerciales estratégicas.

Argentina impulsa misiones comerciales para la carne vacuna en Estados Unidos

PromArgentina y el IPCVA coordinan nuevas misiones comerciales para la carne vacuna en Estados Unidos, buscando consolidar el mercado pese a la incertidumbre del cupo.

30 de junio de 2026 - 12:21
La carne argentina se posiciona en el mercado global, consolidando su presencia y valor en las exportaciones.

Argentina consolida sus exportaciones de carne vacuna en un escenario global favorable

Las exportaciones de carne vacuna argentina crecieron 10% en el primer cuatrimestre, impulsadas por la demanda global y precios elevados.

30 de junio de 2026 - 12:20
Las estrategias de exportación de carne a China impactan en los mercados ganaderos, con Argentina buscando su ritmo en un escenario global.

Estrategias de exportaciones a China: Impacto incierto en precios de la carne

Las Exportaciones de carne vacuna a China revelan estrategias dispares. Australia y Brasil agotan cupos, mientras Argentina modera el ritmo, con impacto incierto en los precios.

29 de junio de 2026 - 16:21
La resistencia antimicrobiana en la avicultura es un desafío global que impacta directamente en la salud pública.

Estudio regional aborda la Resistencia antimicrobiana en la cadena avícola

Un equipo de la FCV-UNL investiga la Resistencia antimicrobiana de E. coli y Campylobacter en la cadena de avicultura, clave para la salud pública.

29 de junio de 2026 - 10:17
Misiones avanza en la valorización de la carne de búfalo, un producto con identidad propia y potencial de mercado.

Misiones: productor impulsa identidad de la Carne de búfalo

Jorge Aguilar Pozzer, de Bufalera El Soita, abrió una carnicería en Eldorado para posicionar la Carne de búfalo como una alternativa con valor propio.

29 de junio de 2026 - 10:17
La dinámica del consumo de carne se ve influenciada por el poder adquisitivo, marcando tendencias en la mesa de los argentinos.

Consumo de carne: preferencia cede ante el poder adquisitivo

El Consumo de carne vacuna se retrae ante los aumentos, mientras el sector frigorífico de Entre Ríos analiza el impacto del poder adquisitivo.

28 de junio de 2026 - 08:00