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SUSCRIBITELa industria brasileña de carne bovina podría suspender sus Exportaciones a la UE en septiembre de 2026 por exigencias sobre antimicrobianos.
La industria brasileña de carne bovina enfrenta un escenario complejo ante la posible interrupción de sus exportaciones hacia la Unión Europea a partir de septiembre de 2026. La medida se debería a la imposibilidad de cumplir con las exigencias del bloque europeo respecto a la comprobación técnica de la ausencia de antimicrobianos en los animales, según informó la Asociación Brasileña de las Industrias Exportadoras de Carnes (Abiec).
El gobierno brasileño, en un intento por evitar la interrupción, negocia con la Unión Europea un plazo de transición para implementar un control completo del ciclo de vida de los bovinos. Además, se evalúa la posibilidad de prohibir el uso de antimicrobianos de forma generalizada en el país, como una señal de compromiso futuro y garantía de cumplimiento de las exigencias europeas. Esta propuesta ha generado resistencia entre los productores pecuarios, quienes, junto a la cadena de valor, buscan una solución conjunta que contemple la realidad productiva nacional.
Roberto Perosa, presidente de Abiec, destacó que, aunque el mercado europeo representa aproximadamente el 6% del volumen y la facturación de las exportaciones brasileñas, su importancia es estratégica para la formación de precios internos y la reputación del producto. "Es un mercado con alto valor agregado, que importa cortes que no tienen destino en Asia y es importante en ese mix. Las exportaciones para allá ayudan a tirar presión para formación de precio aquí", afirmó Perosa en una reciente conferencia de prensa el 16 de julio. Añadió que cumplir con las exigencias de la UE confiere una reputación "muy grande" al producto nacional, influyendo en la percepción de otros mercados globales.
En 2025, Brasil exportó 128.000 toneladas de carne bovina al bloque europeo, generando ingresos cercanos a los U$S 1.000 millones. Una eventual interrupción de estas ventas podría extenderse por, al menos, dos años, el tiempo necesario para monitorear el ciclo de vida de los bovinos y certificar a la UE que no recibieron antimicrobianos. Esta situación se suma al agotamiento de la cuota de exportación para China, lo que proyecta un 2026 "desafiador" para el sector. La estimación de Abiec es una caída del 10% en el volumen total de ventas externas respecto a los 3,5 millones de toneladas de 2025, impactando directamente en la facturación de las empresas por la menor demanda mundial de proteína.
La semana pasada, se realizó una reunión ampliada entre frigoríficos, pecuaristas y representantes gubernamentales en la sede de la Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) para abordar el tema. El presidente Luiz Inácio Lula da Silva consultó al ministro de Agricultura, André de Paula, el 10 de julio sobre el avance de las negociaciones con los europeos. La Cámara Sectorial de Carne Bovina del Ministerio de Agricultura también tiene previsto debatir el asunto en la próxima semana. Perosa enfatizó la necesidad de una "construcción colectiva de solución" para que se pueda vislumbrar lo que es beneficioso para todos los eslabones de la cadena y mitigar los impactos que se generarían, apoyando a las autoridades brasileñas en las tratativas para que el flujo comercial con la UE no sea interrumpido.
Los desafíos internos, como el acceso al crédito y los costos de producción, agravan el panorama para la industria. Perosa señaló que el sector atraviesa un "año de mucha cautela", con empresas implementando vacaciones colectivas o evaluando suspensiones temporales de contratos (layoff), reflejo de la incertidumbre en el mercado global de la carne bovina y la presión de las nuevas exigencias sanitarias.
FUENTE: Globo Rural (Brasil)
