La Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata (FCV UNLP) anunció la apertura de inscripciones para un curso intensivo sobre el uso de la ecografía veterinaria en animales vivos. El objetivo es determinar la calidad de carne, una herramienta fundamental para la producción ganadera. La actividad se desarrollará del 31 de agosto al 2 de septiembre en el Aula de Posgrado y el Campo Experimental Establecimiento Don Joaquín.
Curso de ecografía veterinaria para calidad de carne bovina
La FCV UNLP organiza un curso de Ecografía veterinaria para evaluar la calidad de carne en bovinos, del 31 de agosto al 2 de septiembre.
La capacitación, organizada por la Cátedra de Producción Bovina de la FCV UNLP, se extenderá durante tres días, ofreciendo una formación práctica y teórica. La dirección estará a cargo del Doctor Martín Bonamy, quien liderará las jornadas de aprendizaje y aplicación de esta tecnología.
La propuesta está dirigida a profesionales y estudiantes avanzados interesados en la aplicación de tecnologías no invasivas para la evaluación de características productivas. Se ha establecido un cupo limitado a 19 participantes, buscando asegurar una experiencia de aprendizaje personalizada y de alta calidad.
Inscripción y becas de la FCV UNLP
El arancel para participar en el curso es de U$S 300. No obstante, la FCV UNLP ofrecerá una beca total destinada a un docente de la Facultad de Ciencias Veterinarias o a un estudiante del Doctorado en Ciencias Veterinarias, promoviendo así la educación continua y el desarrollo académico en el ámbito de la producción animal.
Impacto en la calidad de carne y bovinos
La implementación de la ecografía veterinaria en la evaluación de animales vivos permite obtener datos precisos sobre la composición corporal y el desarrollo muscular, aspectos cruciales para predecir la calidad de la carne. Esta técnica representa un avance significativo para los productores de bovinos, al facilitar decisiones informadas sobre manejo, alimentación y selección genética, optimizando los resultados productivos y económicos.
Las inscripciones se realizan a través de un formulario online. Para consultas sobre pagos y descuentos, los interesados pueden comunicarse con la oficina contable de posgrado al correo electrónico contable.posgrado@fcv.unlp.edu.ar o al WhatsApp +54 221 200-8560. Las consultas administrativas se gestionan a través de postgradofcvunlp@gmail.com o al WhatsApp +54 221 630-6054, mientras que las preguntas específicas sobre el contenido del curso pueden dirigirse al Doctor Bonamy a mbonamy@fcv.unlp.edu.ar.
FUENTE: FCV UNLP
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