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SUSCRIBITEEl encuentro sobre ovinos en el Jardín Botánico de Oro Verde, Entre Ríos, y reunirá a expertos de Argentina y Paraguay para abordar temas de la producción ovina.
Encuentro clave sobre la producción de ovinos.
El 25 de octubre se llevará a cabo la Jornada Internacional de Ovinos en el Jardín Botánico de la UNER, en Oro Verde, Entre Ríos. Este evento reunirá a referentes de Argentina y Paraguay para discutir sobre la producción ovina, intercambiando experiencias y conocimientos técnicos sobre la industria y el comercio de ovinos.
El programa incluye exposiciones sobre la actualidad de la producción ovina en Paraguay, la presentación de la Asociación Paraguaya de Criadores de Santa Inés (APCSI), y charlas sobre la historia y caracterización de la raza Santa Inés, una de las más representativas del país vecino.
También se abordarán aspectos vinculados a los cortes y la comercialización de carnes ovinas en Paraguay.
Entre los disertantes confirmados se encuentran:
- Ing. Mario Francia, presidente de la APCSI.
- Dr. Gilbert Ochipintti, especialista en genética ovina.
- Dr. Luis Salinas, presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO).
- MV Erwin Gustavo Segovia González, productor y cabañero.
Desde Entre Ríos, el MV Martín Sieber, director general de Producción Animal del Gobierno provincial, presentará las líneas de crédito disponibles para el sector ovino.
Además, el encuentro contará con el “Patio de las razas carniceras”, un espacio de charlas cortas y presentaciones a cargo de criadores, y cerrará con una degustación de cordero a la estaca.
La acreditación comenzará a las 8:30, seguida por el acto de apertura con autoridades provinciales y universitarias.
La participación es libre y gratuita, con inscripción previa AQUÍ.
FUENTE: INTA
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