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SUSCRIBITEDel 15 al 17 de octubre, la UNC reunirá a referentes en producción láctea y nutrición animal para mejorar la eficiencia y la sustentabilidad del sector.
Un espacio clave para el futuro de la producción láctea.
La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC organizará el Primer Congreso Internacional de Lechería, del 15 al 17 de octubre en Córdoba capital. El evento, que se realizará en el Pabellón Argentina, reunirá a referentes de la producción láctea para debatir sobre eficiencia, innovación y sustentabilidad en el sector.
La presentación oficial del evento tuvo lugar en la reciente edición de Agroactiva 2025, en Armstrong.
El congreso está dirigido a profesionales técnicos vinculados a la producción de leche, como ingenieros agrónomos, veterinarios, nutricionistas, especialistas en reproducción bovina, responsables de tambos y asesores. Su objetivo es impulsar la eficiencia de producción, mediante el acceso a conocimientos actualizados en nutrición animal, salud animal, reproducción, tecnología sustentable y manejo.
Este congreso representa una oportunidad única para adquirir herramientas innovadoras, establecer redes de contacto y proyectar el futuro de la lechería a nivel nacional e internacional.
Respecto a las charlas programadas para esta primera edición, las temáticas serán variadas:
- Nutrición y reproducción: El dúo clave del éxito.
- Nutrición de precisión: Claves para decidir y crecer.
- Salud animal: La Base de tu producción.
- Tecnología sustentable: El futuro de la lechería.
- Robots en el tambo: Más que ordeñe automatizado
- Sector lácteo argentino: Claves para decidir y crecer.
- Más sólidos, más rentabilidad: Sin sacrificar litros.
- Contexto macroeconómico global y su impacto en la lechería argentina: Desafíos y oportunidades.
- Producción láctea y coyuntura macroeconómica: Un análisis del presente y futuro del sector.
Entre los disertantes internacionales confirmados se destacan Eduardo Ribeiro de la Universidad de Guelph, Canadá, especialista en salud y reproducción animal; Greg Penner (Universidad de Saskatchewan, Canadá), investigador en nutrición y fisiología de rumiantes; Ricardo Chebel (Universidad de Florida, EE.UU.), líder en bienestar animal y salud del ganado.
Por otro lado, se presentará Juan Tricarico (Dairy Management Inc., EE.UU.), experto en sostenibilidad y reducción de huella ambiental; Eduardo Santos (Universidad de Florida, EE.UU.), investigador en eficiencia lechera; Marcos Zenobi (Balchem Corporation / FCA UNC), referente en nutrición de vacas de alta producción; y Alejandro Sammartino (Infortambo / Economía Láctea), productor y referente del sector lácteo argentino.
Quienes estén interesados en ser parte de este primer congreso, podrán hacerlo desde AQUÍ.
FUENTE: Todo Lechería
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