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SUSCRIBITEEl evento de la raza Angus que reúne a criadores, técnicos, dirigentes y productores, se consolida como un encuentro estratégico para la ganadería argentina.
La Semana Angus de Primavera incluye un variado programa de actividades.
“Hagamos de esta Semana Angus un punto de partida para pensar en grande, con la convicción de que cuidar la ganadería es cuidar la Argentina”. Con esa frase, Alfredo Bustillo dio inicio formal a la Semana Angus de Primavera, que hasta el viernes 26 de septiembre reúne a criadores, técnicos, dirigentes y productores en el Centro de Remates y Exposiciones Angus, en Cañuelas.
Con la organización conjunta de la Asociación Argentina de Angus y Expoagro, la 46ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 25ª Exposición del Ternero Angus se consolidan como un encuentro estratégico para la ganadería argentina.
Durante cinco jornadas, la pista de Cañuelas es y será el escenario de juras, remates, capacitaciones y espacios de vinculación que exhiben lo mejor de la genética Angus y, al mismo tiempo, habilitan la discusión sobre el presente y futuro del negocio ganadero.
En el acto inaugural, realizado en la Pista Tecnovax, el presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfonso Bustillo, celebró la coyuntura internacional que favorece a la carne argentina, pero lanzó una advertencia: “Estamos en un momento excelente, con precios inmejorables y una demanda mundial creciente. Sin embargo, el stock cayó 1,6% en un año y el rodeo se está envejeciendo. Necesitamos políticas de largo plazo”.
Bustillo también valoró la baja de retenciones como una señal positiva, aunque transitoria, y comparó la situación local con la de Brasil: “Hace 30 años teníamos el mismo stock. Hoy Brasil tiene 230 millones de cabezas frente a nuestras 51,6 millones. Esa diferencia es resultado de políticas de Estado que debemos imitar”.
La presencia de autoridades nacionales y provinciales reforzó el carácter federal de la muestra. Desde el Gobierno, Manuel José Chiappe, subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal, destacó que “se están dando condiciones macroeconómicas para pensar en inversiones de largo plazo en genética y pasturas”.
En tanto, la subsecretaria bonaerense Carla Seaín remarcó el rol del Banco Provincia como sostén financiero para el sector, con líneas de crédito específicas para los productores ganaderos.
Más allá de los discursos, la inauguración dejó en claro la centralidad de la raza Angus. Bustillo subrayó que representa el 75% del rodeo nacional y que, a nivel global, su facturación compite con marcas icónicas como Coca-Cola.
La apertura del nuevo Centro de Convenciones en el predio de Cañuelas fue otro hito, sumando infraestructura al servicio de los productores. “Está abierto para todos los ganaderos, de todas las razas”, enfatizó el titular de la Asociación.
La Semana Angus de Primavera no es solo genética y remates. Entre las actividades previstas se destacan:
Juras de reproductores y terneros: vitrinas de la mejor genética nacional.
Remates ganaderos: con fuerte participación de consignatarias y compradores.
Capacitaciones técnicas: sobre manejo, genómica y calidad de carne.
El Camino de los Campeones: nueva propuesta para compartir experiencias sobre preparación de animales y gestión de la raza.
Jura Angus Junior y Concurso de Jurados para periodistas: instancias educativas que buscan acercar a jóvenes y comunicadores al proceso de evaluación de reproductores.
Mini Angus y Mini Prensa: espacios recreativos y formativos para las familias.
Con un calendario cargado de actividades y un clima de optimismo, la Semana Angus de Primavera reafirma su rol como punto de encuentro de la ganadería argentina. La fuerza de la raza, el compromiso de los criadores y la articulación público-privada se combinan en Cañuelas para proyectar un futuro donde "pensar en grande" ya no sea una consigna, sino una hoja de ruta.
FUENTE: Expoagro
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