Feedlot con stock récord: ¿habrá más oferta ganadera?

Actualmente, los feedlot aportan cerca del 38% de los animales enviados a faena, una participación que ha crecido ininterrumpidamente desde 2020, cuando representaban alrededor del 30%. Comprender esta dinámica es crucial para proyectar los niveles futuros de faena y producción de carne, según Rosgan.

Proyecciones de oferta de bovinos

Históricamente, los últimos cuatro meses del año concentran un volumen significativo de salidas de los feedlot, con octubre entre los meses de mayor movimiento. Si esta tendencia se repite, Rosgan estima que los corrales podrían entregar alrededor de 400.000 animales por mes entre septiembre y diciembre, lo que representa una oferta potencial cercana a 1,6 millones de cabezas. Esta cifra no implica una oferta extraordinaria, sino animales que actualmente forman parte del stock y podrían transformarse en hacienda terminada. La velocidad de esta salida es la verdadera incógnita.

Si la participación de los feedlot se mantiene en torno al 38%, los 1,6 millones de animales podrían acompañarse de una faena total de entre 4,2 y 4,3 millones de cabezas en el último cuatrimestre. Sumados a los 8,1 millones acumulados hasta agosto, el año podría cerrar en torno a 12,3-12,4 millones de animales faenados. Además, la incidencia del fenómeno El Niño, con posibles excesos de lluvias, podría afectar el manejo de sistemas pastoriles y las operaciones en los corrales, modificando estas previsiones para los mercados ganaderos.

FUENTE: Infocampo