Una cepa de fiebre aftosa inédita en China sacude el mercado global La fiebre aftosa reaparece en China con una cepa inédita y reconfigura expectativas en el mercado mundial de carne. 7 de abril de 2026 - 15:00
La carne pastoril crece por sus beneficios y desafía al mercado La carne de sistemas pastoriles gana interés por su perfil saludable y abre debate en la producción ganadera sobre cómo valorizarla y comunicarla mejor. 7 de abril de 2026 - 14:49
video ¿Es negocio producir carne de cerdo en la Argentina? Segundo Llorente, de Llorente Hnos., detalla cómo la empresa familiar llegó a transformar granos en carne, integrarse al mostrador y proyectar 2.000 madres. 26 de marzo de 2026 - 12:00
IPCVA posiciona a la carne argentina en la mayor feria de China El IPCVA participará en la CIIE para seguir consolidando la presencia de la carne argentina en China, que absorbe el 70% de nuestras exportaciones. 23 de marzo de 2026 - 08:00
¿Cuántos kilos de carne que se "evaporan" cuando la infraestructura no acompaña? Sin sombra, el ganado jadea y no come. ¿Cuál es el el impacto del calor en kilos de carne y cómo la tecnología salva a la producción ganadera de las pérdidas? 2 de marzo de 2026 - 14:02
El rodeo de búfalos creció 115% y supera las 203.000 cabezas Con fuerte presencia en el NEA, los búfalos impulsan la ganadería argentina, al duplicar su stock en una década y ganando protagonismo. 14 de febrero de 2026 - 08:00
Las exportaciones de carne aviar a la Unión Europea crecieron 41% en 2025 Se reactivan a partir de marzo las exportaciones de carne aviar a la UE, un impulso estratégico para la avicultura tras recuperar el estatus sanitario. 12 de febrero de 2026 - 13:53
5 claves del acuerdo que quintuplica la cuota de carne argentina a EEUU Con 80.000 toneladas extra, la carne argentina gana espacio en EEUU y proyecta exportaciones récord. Repercusiones sectoriales, dentro y fuera de Argentina. 11 de febrero de 2026 - 15:15
"El mercado internacional de carne está cada vez más competitivo" Lo dijo Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA, tras la feria Gulfood de Emiratos Arabes Unidos, donde el protagonismo de la carne argentina superó las expectativas. 2 de febrero de 2026 - 14:34
La exportación de carne bovina creció un 22,3% interanual Argentina logró un registro récord de exportaciones de carne bovina en valor por U$S 3.700 millones en 2025, según datos oficiales. 30 de enero de 2026 - 11:07
