Para continuar, suscribite a Motivar. Si ya sos un usuario suscripto, iniciá sesión.
SUSCRIBITELas Exportaciones de carne vacuna argentina registraron un aumento del 46% en valor y 11% en volumen entre enero y mayo de 2026.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que las exportaciones argentinas de carne vacuna experimentaron un crecimiento entre enero y mayo de 2026. El valor total de los envíos alcanzó los 1.765 millones de dólares, representando un incremento interanual del 46%. En volumen, se registraron 332.207 toneladas equivalentes res con hueso, con un aumento del 11%.
Analizando el desempeño mensual, solo en mayo de 2026, las exportaciones de carne alcanzaron un incremento interanual del 10,6%, sumando 72.994 toneladas equivalentes res con hueso. Este dato refuerza la tendencia positiva observada en el acumulado del año, consolidando un período de expansión para el sector cárnico argentino en el ámbito internacional.
Un aspecto destacado del período fue el incremento de los envíos hacia Estados Unidos. Las exportaciones a este destino alcanzaron las 42.776 toneladas, lo que representa un aumento del 151% en volumen. En términos de valor, el crecimiento fue del 204%, totalizando 355 millones de dólares. Este crecimiento permitió que Estados Unidos se consolidara como el segundo destino en importancia para la carne vacuna argentina, representando el 18,7% del volumen exportado y el 20,2% del valor total de las ventas externas. Su ascenso es un indicador de la diversificación de los mercados para la carne vacuna argentina, un factor clave para la estabilidad y el desarrollo del sector productivo nacional.
China mantuvo su posición como el principal destino de exportación para la carne argentina, concentrando el 53,7% del volumen exportado. Los embarques hacia el mercado chino sumaron 123.047 toneladas peso producto, mostrando estabilidad respecto al año 2025. Este desempeño subraya el rol de China como comprador clave de volumen para los productos argentinos, especialmente en el segmento de congelados, y su importancia estratégica en la configuración de los mercados globales de ganadería.
Finalmente, Israel también mostró un desempeño favorable en este período. Las exportaciones hacia este mercado registraron incrementos del 21% en volumen y del 73% en valor. Estos resultados, junto con el crecimiento en Estados Unidos y la estabilidad en China, configuran un panorama positivo y de consolidación para las exportaciones de carne vacuna argentina en el primer cuatrimestre de 2026. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca destaca la competitividad del producto nacional en el comercio exterior y su capacidad para adaptarse a las demandas de los distintos mercados internacionales.
FUENTE: AgroSitio
