Avicultura: exportaciones récord impulsan inversiones en la producción avícola

Este impulso se traduce en decisiones concretas de inversión. Productores como Manoel y Agiane Toda, quienes operan aviarios en Tamarana, al norte de Paraná, alojan actualmente 120 mil animales. Ellos planean invertir más de R$ 180 mil para modernizar sus sistemas de calefacción, reemplazando la leña por gas licuado de petróleo (GLP), buscando mayor eficiencia y confort para las aves. De manera similar, Juliana Rosa, una ex dentista, dejó Curitiba hace cuatro años para trasladarse al norte del Estado e invertir en dos aviarios, cada uno con capacidad para alojar 42 mil aves, con una inversión cercana a los R$ 3 millones por unidad. Estos ejemplos reflejan el optimismo y la confianza en el futuro de la producción avícola, a pesar de los desafíos diarios inherentes a la actividad.

Perspectivas de la Producción Avícola

Durante la primera Feira Aves Seara, un evento que reunió a 1.600 productores con los que la empresa trabaja en sistema de integración en Arapongas, Paraná, el presidente de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, destacó la solidez del sector. La proyección de producción de carne de frango en Brasil para 2026 es de 15,6 millones de toneladas, un volumen apenas 2% superior al año pasado, pero con un horizonte de crecimiento sostenido. Santin también señaló que el consumo global de proteína de frango crecerá un 22% hasta 2033, y expresó optimismo sobre la apertura de nuevos mercados en países con gran potencial como India, Nigeria, Pakistán y Bangladesh, sumándose a los 153 mercados actuales a los que Brasil ya exporta su carne de ave.

Alianzas para el crecimiento de la Avicultura

Antônio Ribas Júnior, director ejecutivo de agro y CIEX de Seara, empresa que forma parte del Grupo JBS y exporta a más de 60 países, enfatizó la importancia de fortalecer la colaboración con los productores integrados. Según Ribas Júnior, esta alianza es crucial para satisfacer la creciente demanda mundial, bajo el lema "lo que el mundo quiere consumir, nosotros vamos a producir". Afirmó que la compañía busca absorber tecnologías y alcanzar una eficiencia productiva que garantice la sostenibilidad de la cadena, asegurando la soberanía nacional alimentaria.