Argentina: el peso medio de Faena crece impulsado por categorías clave El análisis de Valor Carne revela un incremento de casi tres kilos anuales en el peso medio de Faena, con novillitos y vacas liderando la mejora en la producción de carne. 26 de junio de 2026 - 13:35
Producción porcina superará a la bovina en Estados Unidos tras siete décadas La Producción porcina en Estados Unidos se proyecta para superar a la bovina por primera vez en 70 años, marcando un hito en el panorama agropecuario. 26 de junio de 2026 - 12:22
Con un novillo hoy se compran apenas 1,96 terneros La relación de precios favorece a los terneros en los mercados ganaderos. Con la venta de un novillo se adquieren menos animales que hace un año. 2 de junio de 2026 - 15:27
Cae 21% el traslado de terneros y se consolida la recría Con menos terneros en circulación, los mercados ganaderos muestran cambios en su dinámica, mientras la recría gana protagonismo en el ciclo productivo. 16 de abril de 2026 - 14:12
Con la vaca en alza los mercados ganaderos tensionan la reposición En los mercados ganaderos, la vaca sostiene precios altos y empuja una reposición cada vez más costosa, en un contexto de menor faena y señales de retención. 6 de abril de 2026 - 14:43
La producción ganadera muestra márgenes con récord históricos La producción ganadera recorre un escenario favorable con subas de precios y fuerte impacto en los mercados ganaderos durante el inicio del año. 1 de abril de 2026 - 12:41
La producción ganadera iniciaría 3 años de precios altos La producción ganadera presenta un escenario favorable impulsado por la demanda global, la eficiencia productiva y la evolución de los mercados ganaderos. 16 de marzo de 2026 - 15:17
Los mercados ganaderos faenaron 13,6 millones y pierden stock Los mercados ganaderos combinan menor faena, fuerte demanda externa y un clima decisivo que puede acelerar o frenar la recuperación del rodeo. 28 de febrero de 2026 - 08:00
"Un reconocimiento al trabajo y a la calidad de nuestras carnes" Lo dijo el coordinador de la Mesa Nacional de Carnes, Dardo Chiesa, sobre el impacto en los mercados ganaderos del histórico acuerdo comercial con EEUU. 15 de febrero de 2026 - 08:00
Las carnes argentinas, entre las mejores del mundo Las carnes nacionales fueron premiadas en un certamen global, impulsando a los mercados ganaderos y su proyección en el exterior. 3 de noviembre de 2025 - 14:23
