Bedson participó del XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura, que se llevó a cabo del 8 al 11 de septiembre en la ciudad de Guayaquil, República de Ecuador. Con charlas y conferencias técnicas sobre sanidad avícola, genética, producción y gestión ambiental, más de 3000 personas asistieron al evento de mayor importancia en el mercado avícola latinoamericano.
- Motivar >
Bedson presente en el XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura
Entre el 2002 y 2011, el consumo de carne de pollo se incrementó en un 39% a nivel global. Hoy, seguido por los frutos de mar, es la segunda proteína animal más consumida del planeta y esta tendencia seguirá trayendo oportunidades a los productores y empresarios. En un contexto donde se estima que para el 2050 habrá más de 9 mil millones de personas en el mundo, la industria avícola latinoamericana resulta clave porque la carne de pollo y los huevos son dos de las principales proteínas de mayor consumo. Se abre así un abanico de oportunidades para los productores de aves de América Latina.