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SUSCRIBITEEl sector se prepara para un nuevo encuentro técnico en Paysandú, Uruguay, al que asistirán veterinarios, técnicos y actores de la cadena ganadera de la región.
Acto de apertura en 2025, cuando Uruguay celebró sus 52° Jornadas de Buiatría.
Con el foco puesto en la actualización profesional y el intercambio de conocimientos en producción bovina, Uruguay volverá a ser sede de una nueva edición de las tradicionales Jornadas de Buiatría, un evento que año tras año convoca a veterinarios, técnicos y actores clave de la cadena ganadera de la región.
Organizadas por el Centro Médico Veterinario de Paysandú, las jornadas se desarrollarán el 4 y 5 de junio en el Salón EGEO de esta ciudad, consolidada como epicentro histórico de este encuentro técnico. La propuesta está orientada principalmente a médicos veterinarios vinculados a la producción bovina, tanto de carne como de leche, aunque también convoca a estudiantes avanzados, productores y profesionales relacionados con la sanidad y el manejo de rodeos.
El programa contempla una agenda intensiva de actividades que incluye conferencias técnicas, presentación de trabajos científicos, mesas redondas y espacios de intercambio entre especialistas. Como es habitual, los contenidos abordan temáticas clave para la producción ganadera, entre ellas sanidad, reproducción, nutrición, manejo y nuevas tecnologías aplicadas al sector.
Además, el evento prevé instancias de presentación de casos clínicos y trabajos de investigación, lo cual permite no solo la actualización teórica sino también la discusión práctica de situaciones reales a campo. Este formato ha sido uno de los pilares que sostienen el reconocimiento de las Jornadas de Buiatría como un espacio de referencia en la región.
Otro de los aspectos destacados es la participación de disertantes nacionales e internacionales, lo que aporta una mirada amplia sobre los desafíos actuales de la producción bovina, en un contexto donde la eficiencia productiva, el bienestar animal y la sostenibilidad ganan cada vez más protagonismo.
Más allá de lo estrictamente técnico, el encuentro también se posiciona como un ámbito de networking, donde profesionales, empresas y organizaciones del sector comparten experiencias y generan vínculos que trascienden el evento.
De este modo, Paysandú se prepara una vez más para recibir a la comunidad veterinaria y productiva en un espacio que combina capacitación, intercambio y actualización, reafirmando el valor estratégico de la buiatría en los sistemas ganaderos de la región.
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