Garantizar inocuidad alimentaria en comercialización de carne silvestre Senasa expuso en Entre Ríos sobre la inocuidad alimentaria de carne de jabalí y ciervo, clave para la salud pública y la prevención de zoonosis. 7 de septiembre de 2026 - 11:01
Senasa intensifica vigilancia de triquinosis en jabalíes entrerrianos El Senasa recolectó muestras de jabalíes en Entre Ríos para monitorear triquinosis y otras enfermedades zoonóticas, fortaleciendo la salud pública. 24 de agosto de 2026 - 13:00
Senasa capacita en diagnóstico de Triquinosis a referentes Más de 90 profesionales recibieron formación del Senasa sobre Digestión Artificial para el diagnóstico de Triquinosis, clave en inocuidad alimentaria. 19 de agosto de 2026 - 11:22
Estudiantes agrotécnicos de Entre Ríos aprenden Una Salud El Senasa capacitó a estudiantes de Concordia sobre el enfoque de Una Salud, abordando prevención de triquinosis y protección vegetal. 19 de agosto de 2026 - 11:03
Digestión artificial: única garantía contra la triquinosis porcina El Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires enfatiza que la digestión artificial es el método clave para la prevención de triquinosis y la inocuidad alimentaria. 31 de julio de 2026 - 12:32
Triquinosis: dos brotes en noroeste bonaerense Más de 50 personas afectadas por Triquinosis en dos brotes. La falta de inocuidad alimentaria y faena clandestina eleva la alerta de Salud Pública. 27 de julio de 2026 - 14:35
Charlas de prevención de triquinosis fortalecen la salud pública Docentes y estudiantes de la FCV UNCPBA Tandil realizaron actividades para concientizar sobre la triquinosis, promoviendo prácticas seguras y la inocuidad alimentaria. 16 de julio de 2026 - 15:50
Senasa refuerza prevención de triquinosis con jornadas educativas en el país El Senasa intensificó acciones para la prevención de la triquinosis en diversas provincias, capacitando a productores, elaboradores y más de 700 estudiantes. 13 de julio de 2026 - 13:37
video "Hay que sentarse a una mesa de coordinación" Desde FAUBA alertan la urgente necesidad de adoptar políticas federales para el control de especies invasoras como el jabalí, que prolifera desmesuradamente. 28 de junio de 2026 - 08:00
La triquinosis ya suma casos en cinco provincias La triquinosis volvió a encender las alertas sanitarias por su impacto en la salud pública y el aumento de casos vinculados al consumo de carne contaminada. 17 de junio de 2026 - 17:51
