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SUSCRIBITESenasa y entidades unificaron criterios para la bioseguridad en la avicultura entrerriana, buscando sostener el estatus sanitario nacional.
Una jornada interinstitucional se llevó a cabo recientemente en Crespo, Entre Ríos, con el objetivo de fortalecer la bioseguridad del sector avícola. El encuentro, encabezado por el Senasa, reunió a representantes del gobierno provincial, el Colegio de Médicos Veterinarios y el sector privado, quienes acordaron unificar criterios técnicos, sanitarios y administrativos.
La iniciativa busca sostener el estatus sanitario nacional y asegurar la presencia de la avicultura argentina en los mercados internacionales. Bajo el lema “Bioseguridad como responsabilidad compartida”, la reunión congregó a más de 50 actores clave de la industria, la Secretaría de Medio Ambiente y el Centro Regional del Senasa en la provincia.
Durante las exposiciones, se repasaron los marcos normativos vigentes, haciendo especial referencia a la Resolución Senasa N.° 1699/2019 sobre habilitación sanitaria de granjas comerciales y a la N.° 43/2026, que establece el sistema de acreditaciones para veterinarios privados y técnicos. Se delimitó con precisión las responsabilidades en la cadena productiva.
Se recordó el rol que debe asumir el veterinario privado acreditado: velar por las normas sanitarias, confeccionar planes de manejo, capacitar a los trabajadores y dar aviso inmediato de cualquier sospecha de enfermedad de notificación obligatoria dentro de las 24 horas. Esta labor es crucial para la bioseguridad de los establecimientos.
En relación con el entorno ambiental, las instituciones públicas explicaron los trabajos destinados a articular las certificaciones provinciales con las exigencias sanitarias nacionales, simplificando trámites para los productores. La jornada también permitió revisar aspectos operativos esenciales de bioseguridad que deben sostenerse de forma continua en cada establecimiento.
El encuentro concluyó con la firma de un acta acuerdo por parte de los asistentes, quienes ratificaron el compromiso de consolidar un esquema de trabajo estructurado en cinco ejes fundamentales: prevenir, advertir, notificar, corregir y verificar. Esta alianza estratégica busca proteger la avicultura entrerriana y garantizar su competitividad en los mercados internacionales más exigentes.
FUENTE: Senasa
