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SUSCRIBITEFunPEL y OCLA organizan el 6to. Outlook de la Cadena Láctea Argentina en Villa María, con la palabra de una decena de especialistas locales e internacionales sobre la industria lechera.
“Tenemos muchas expectativas de generar un evento donde discutamos los principales temas de la industria lechera nacional, a mediano y largo plazo”, destacó Gustavo Mozeris, sobre el 6to Outlook de la Cadena Láctea Argentina que se realizará el próximo 14 de noviembre, a partir de las 8.30, en la Universidad Nacional de Villa María, Córdoba.
Sobre el público que se espera recibir, desde la organización convocan a “todos los actores que forman parte de la cadena, desde productores e industriales, hasta responsables de fijar las políticas, proveedores, profesionales, instituciones educativas, entre otros”.
Respecto a los temas que se tratarán, los mismos estarán estructurados en cuatro bloques de trabajo y contarán con la participación de más de 10 especialistas nacionales e internacionales.
En el primero de ellos, encabezado por Jorge Giraudo (OCLA) y Mónica Ganley (USDEC- Consultora Quarterra), se pondrá el foco en el análisis y las perspectivas del mercado a nivel internacional, nacional y regional.
El segundo bloque estará orientado a analizar “Los desafíos del desarrollo sostenible”, donde Sabine Papendieck (Consultora Estrateco y coordinadora del Programa Argentino de Carbono Neutro / PACN), Javier Baudracco (Universidad Nacional del Litoral), Fernando Preumayr (Factor Humano en Tambo y Universidad Austral) y Cristian Chiavassa (Grupo Chiavassa), reflexionarán “sobre cómo nos tenemos que preparar para los próximos años en materia de sustentabilidad ambiental, sostenibilidad de las personas dentro de la cadena y todo lo que tiene que ver con nuestra relación con la sociedad”, explicó Gustavo Mozeris, coordinador del convenio FAUBA & FunPel.
“En otro de los bloques, y totalmente alineado con nuestro Plan Estratégico, incluimos Innovación, ya que no hay posibilidad de mirar a largo plazo si no pensamos en innovar, y no solo en lo tecnológico, sino en las relaciones, en la colaboración y la organización de trabajo conjunto”, agregó Mozeris, refiriéndose al bloque 3 de trabajo que estará a cargo de María Inés Rimondi (InnovarAgro), Álvaro Ugartemendía (Capilla del Señor SA), Gabriel Tinghitella (CREA), Gonzalo Turri (Cooperativa Guillermo Lehmann) e Inés Drago (BCR Innova).
En tanto en el cuarto y último bloque, Aníbal Schaller (CIL), Sebastián Alconada (Sagyp), José Quintana (Consultora Economía Láctea) y Luciano Di Tella (Yatasto SA), abordarán la articulación comercial entre la producción y la industria. En este aspecto, “queremos bajar un mensaje y una propuesta a largo plazo”, concluyó Mozeris.
Los interesados en asistir al encuentro, pueden inscribirse sin costo ingresando AQUÍ.
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