INTA impulsa precisión en forrajes nativos para ganadería NEA

Perfiles nutricionales específicos para la producción ganadera

Entre las especies evaluadas, el “pasto de bañado” (Leersia hexandra / Luziola peruviana) se destacó con un promedio de 12,77 % de proteína bruta y altas concentraciones de hierro y manganeso (2091 ppm y 642 ppm, respectivamente). Otras especies relevantes para la nutrición animal incluyen el “pasto jesuita gigante” (Paspalum almum), con 11,38 % de proteína y elevados contenidos de calcio, magnesio y zinc; la “gramilla” o “pasto amargo” (Paspalum conjugatum), con 10,59 % de proteína y altos niveles de fósforo, calcio y magnesio; el “pasto dulce” (Hymenachne amplexicaulis), con 10,71 % de proteína y el mayor contenido promedio de potasio (3,32 %); y el “pasto cadenero” (Paspalum modestum), con 11,16 % de proteína y altas concentraciones de sodio y cobre.

El estudio también registró buenos niveles de proteína en la grama bermuda (Cynodon dactylon), con 11,28 %; el pasto horqueta (Paspalum notatum), con 10,12 %; y el pasto colorado (Paspalum urvillei), con 9,88 %. En cuanto a minerales, la gramilla o pasto amargo y la setaria (Setaria kazungula) mostraron los mayores valores de fósforo, ambas con 0,31 %. La gramilla y el pasto jesuita gigante también sobresalieron en calcio y magnesio.

Esta investigación del INTA representa una herramienta técnica valiosa para productores, asesores y profesionales de la actividad ganadera. El informe completo está disponible en el repositorio institucional del INTA, ofreciendo datos específicos que contribuyen a mejorar la planificación forrajera, optimizar el manejo del pastoreo y definir estrategias de suplementación basadas en información precisa de las especies regionales.

FUENTE: TodoAgro