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SUSCRIBITEBrasil considera inaceptable la demanda de la Unión Europea sobre antimicrobianos en la producción de carne, afectando las exportaciones desde el 3 de septiembre.
El gobierno de Brasil ha calificado de "inaceptable" la exigencia de la Unión Europea (UE) de una comprobación previa del control de antimicrobianos en el ciclo completo de vida de los animales destinados a la exportación de carne. Esta postura se enmarca en las tratativas para que el país sudamericano retorne a la lista de naciones aptas para exportar al bloque europeo.
La Comisión Europea anunció en mayo la exclusión de Brasil de dicha lista a partir del 3 de septiembre, argumentando deficiencias en la verificación del no uso de estos insumos en las cadenas productivas. La medida afecta directamente las exportaciones de carne bovina y otros derivados.
Desde el Ministerio de Agricultura brasileño, se ha enfatizado que las relaciones sanitarias internacionales se basan en la confianza y transparencia de los sistemas oficiales de control. Se criticó la demanda de "comprobación previa" de medidas que se implementan progresivamente a lo largo de los ciclos productivos de los animales.
El Ministerio de Agricultura ha adoptado recientemente la fiscalización del ciclo completo de vida en las distintas cadenas productivas respecto al uso de antimicrobianos. Para la pecuaria bovina, la certificación de un animal libre de estos insumos, prohibidos en la UE, puede demorar al menos dos años, mientras que en la cadena avícola el proceso es más rápido, de aproximadamente 40 días.
La Unión Europea importó 128.000 toneladas de carne bovina de Brasil en 2025, generando 1.000 millones de dólares para los frigoríficos brasileños. El comercio total de proteínas alcanzó los 1.800 millones de dólares. La industria frigorífica ha sugerido la prohibición de los antimicrobianos en Brasil como señal a los europeos, aunque esto podría incrementar los costos de la cadena pecuaria en torno a 2.000 millones de dólares anuales.
El Ministerio, liderado por André de Paula, ha presentado a la Comisión Europea una documentación técnica robusta, detallando los mecanismos oficiales de fiscalización y las garantías gubernamentales para cada cadena productiva afectada, incluyendo carne bovina, carne de aves, huevos, miel y productos de la pesca. Esta documentación busca demostrar cómo el sistema brasileño asegura la verificación, fiscalización, rastreabilidad, monitoreo y certificación del cumplimiento de los requisitos sanitarios de la Unión Europea.
Hasta el momento, las autoridades europeas no han emitido una manifestación conclusiva sobre la documentación. Brasil reafirma su compromiso con el cumplimiento integral de los requisitos sanitarios de la Unión Europea y mantiene un diálogo técnico continuo, basado en la ciencia, la transparencia y la cooperación entre autoridades competentes.
FUENTE: Globo Rural (Brasil)
