Consumo de carne vacuna crece pese a fuertes exportaciones El consumo de carne vacuna en Argentina alcanzó 46,5 kg en junio, impulsado por faena y peso récord, pese a Exportaciones y facturación récord de Frigoríficos. 23 de julio de 2026 - 11:43
Optimizar la cría bovina: kilos sin perder eficiencia en novillos El INTA Cuenca del Salado investigó la selección genética en la cría bovina. Analiza cómo aumentar el peso de faena sin afectar la eficiencia reproductiva de los rodeos. 22 de julio de 2026 - 14:00
La raza Limangus lidera Block Test en Palermo 2026 La raza Limangus obtuvo los máximos reconocimientos en el Block Test de Palermo 2026, destacando su calidad de carne y potencial productivo. 22 de julio de 2026 - 13:51
Frigoríficos debaten calidad de hacienda en la Expo Rural En la Expo Rural, los frigoríficos y productores de ganadería analizaron la falta de bonificaciones por calidad, pese a la vigencia de un nuevo sistema de tipificación. 22 de julio de 2026 - 13:40
El desafío de obtener novillos más pesados sin perder eficiencia Un estudio del INTA evalúa cómo la selección genética para Novillos más pesados impacta la productividad y eficiencia de los sistemas pastoriles. 20 de julio de 2026 - 14:59
La carne Braford revela su alto contenido proteico en nuevos estudios Un estudio de la Asociación Braford Argentina e INTA Castelar cuantificó el porcentaje de Carne proteica en cortes de novillos, destacando su valor nutricional. 19 de julio de 2026 - 08:00
La faena de bovinos en Argentina registró una baja interanual en junio La faena de bovinos en junio alcanzó 1,08 millones de cabezas, marcando una disminución interanual del 5%, la más pronunciada desde mayo de 2024. 13 de julio de 2026 - 13:04
Argentina: el peso medio de Faena crece impulsado por categorías clave El análisis de Valor Carne revela un incremento de casi tres kilos anuales en el peso medio de Faena, con novillitos y vacas liderando la mejora en la producción de carne. 27 de junio de 2026 - 14:00
Argentina: el peso medio de Faena crece impulsado por categorías clave El análisis de Valor Carne revela un incremento de casi tres kilos anuales en el peso medio de Faena, con novillitos y vacas liderando la mejora en la producción de carne. 26 de junio de 2026 - 13:35
Novillos: El INTA logra reducir 35% el consumo por kilo ganado Ensayos de INTA Valle Inferior y Concepción del Uruguay confirmaron que un aditivo mejora la conversión en novillos sin adaptación previa. 17 de julio de 2025 - 16:13
