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Noticias sobre Inocuidad alimentaria

La prevención de la Triquinosis es fundamental para la salud pública y la inocuidad alimentaria, garantizando productos porcinos seguros.

Digestión artificial: única garantía contra la triquinosis porcina

El Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires enfatiza que la digestión artificial es el método clave para la prevención de triquinosis y la inocuidad alimentaria.

31 de julio de 2026 - 12:32
Productos veterinarios al servicio de la inocuidad.

Senasa refuerza uso responsable de productos veterinarios

El Senasa promueve el uso responsable de productos veterinarios para garantizar la inocuidad alimentaria y la salud animal en la cadena productiva.

28 de julio de 2026 - 13:16
Carnes silvestres para potenciar la producción regional.

Río Negro busca formalizar el comercio de carnes de jabalí y guanaco

El gobierno rionegrino impulsa la formalización del comercio de estas carnes para controlar especies invasoras y garantizar la inocuidad alimentaria.

28 de julio de 2026 - 11:29
La prevención es clave para evitar la Triquinosis, una zoonosis que requiere control estricto en la cadena alimentaria porcina y la faena.

Triquinosis: dos brotes en noroeste bonaerense

Más de 50 personas afectadas por Triquinosis en dos brotes. La falta de inocuidad alimentaria y faena clandestina eleva la alerta de Salud Pública.

27 de julio de 2026 - 14:35
La profesión veterinaria protege la salud animal y humana.

Profesión veterinaria clave en transporte animal y alimentos

La profesión veterinaria es esencial para evaluar incidencias en el transporte de animales y alimentos, garantizando el bienestar animal y la inocuidad alimentaria.

25 de julio de 2026 - 08:10
La prevención de la Triquinosis es clave para la salud pública y la inocuidad alimentaria, promoviendo el bienestar de la comunidad.

Charlas de prevención de triquinosis fortalecen la salud pública

Docentes y estudiantes de la FCV UNCPBA Tandil realizaron actividades para concientizar sobre la triquinosis, promoviendo prácticas seguras y la inocuidad alimentaria.

16 de julio de 2026 - 15:50
El impulso exportador de carne caprina desde Chaco hacia Omán, con la garantía de inocuidad del Senasa, abre nuevos mercados para la producción argentina.

Chaco impulsa exportaciones de carne caprina a Omán con certificación Senasa

Chaco concretó nuevas exportaciones de carne caprina, enviando más de 20.832 kg a Omán bajo estricta fiscalización del Senasa.

16 de julio de 2026 - 15:30
Senasa moderniza el sistema de habilitación para exportar productos animales, garantizando la inocuidad y la competitividad en mercados globales.

Senasa actualiza sistema de habilitación para exportar productos animales

El Senasa moderniza el proceso de habilitación para exportar productos de origen animal, unificando criterios y agilizando el acceso a mercados internacionales.

13 de julio de 2026 - 12:24
La gestión de antimicrobianos es clave para la sanidad animal y la continuidad de las exportaciones de proteínas.

Antimicrobianos: Brasil responsabiliza al sector privado por veto de la UE

Brasil responsabilizó al sector privado por el veto de la Unión Europea a las exportaciones de proteínas, por la falta de controles de Antimicrobianos exigidos.

10 de julio de 2026 - 11:55
La agilización de trámites de exportación impulsa la competitividad de los productos animales argentinos en mercados globales.

Senasa agiliza trámites de Exportaciones de productos de origen animal

Senasa aprobó la Resolución 593/2026, que moderniza y simplifica los requisitos para las Exportaciones de origen animal, eliminando formularios y vencimientos.

8 de julio de 2026 - 16:13