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SUSCRIBITEINTA se sumó a un proyecto junto a Paraguay y Bolivia para mejorar la eficiencia de la producción ganadera reduciendo las emisiones de metano.
Buscan reducir la emisión de metano, que impacta en el cambio climático y la eficiencia ganadera.
El INTA se sumó al proyecto internacional “Gran Chaco Ganadero: más terneros, menos metano ”, una iniciativa que busca transformar la ganadería de la región chaqueña, mejorando la eficiencia productiva y reduciendo las emisiones de metano. Este programa abarca Argentina, Paraguay y Bolivia.
El ingeniero Javier Reinaldi, coordinador de Extensión del INTA en Quimilí, explicó que el proyecto busca reducir las emisiones de metano, gas que impacta en el cambio climático y la eficiencia ganadera. El objetivo es aumentar la producción de terneros mientras se reduce la emisión de metano por kilo de carne producido, implementando nuevas tecnologías y mejoras en el manejo productivo, especialmente en los sistemas de cría.
En Argentina, el proyecto se llevará a cabo en 12 sitios piloto en provincias del Gran Chaco como Salta, Santiago del Estero, Chaco, Formosa y La Rioja. En Santiago del Estero, se seleccionaron tres sitios: Pampa de los Guanacos, Los Pirpintos y Villa Unión.
El proyecto busca mejorar la eficiencia en la ganadería a través de la planificación forrajera y el manejo reproductivo, lo que permitirá ajustar la carga animal según la disponibilidad de pasto. Se espera optimizar el porcentaje de destete y el manejo del rodeo, especialmente en los establecimientos familiares. Los productores deben tener menos de 200 cabezas de ganado y contar con infraestructura básica.
Recientemente, técnicos del INTA participaron en un taller de capacitación en Tucumán, donde se presentaron los casos productivos y se discutieron estrategias para mejorar la eficiencia ganadera. Este tipo de formación es clave para que los productores implementen las mejoras necesarias.
El proyecto “Gran Chaco Ganadero” busca una ganadería más eficiente y respetuosa con el medio ambiente. A través de la colaboración con los productores locales, se espera un modelo ganadero más sostenible y responsable, que sirva de ejemplo para otras regiones.
