La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ) ha abierto la inscripción para su nueva Diplomatura en Ganadería Regenerativa, una propuesta de Educación Continua que se dictará en el segundo cuatrimestre de 2026. Esta iniciativa se posiciona como la primera formación universitaria con esta especialidad en Argentina, buscando fortalecer las competencias de profesionales, técnicos y productores del sector, según informó la casa de altos estudios.
La dirección académica de esta diplomatura está a cargo del Ing. Agr. MSc. Ph. D. Martín Battaglia, quien destaca que la ganadería regenerativa es "una forma de producción que utiliza el manejo del pastoreo para recuperar la salud del suelo, mejorar los ecosistemas y generar alimentos de manera eficiente y responsable". Battaglia enfatiza que este enfoque representa una convergencia entre lo sustentable y lo redituable en la producción ganadera.
Sistemas pastoriles argentinos
Por su parte, el docente invitado Ing. Agr. MSc. Dr. Agustín Grimoldi señaló que la Diplomatura abordará de manera integral el funcionamiento de los sistemas pastoriles ganaderos. El programa cubrirá desde el suelo, las plantas y los animales hasta el manejo, la economía y el impacto ambiental, siempre con un enfoque de ganadería regenerativa sustentado en la experiencia de especialistas de reconocida trayectoria. Este abordaje integral busca promover la sustentabilidad en el sector.
La Diplomatura está destinada a ingenieros agrónomos, veterinarios, zootecnistas, productores y personal técnico de establecimientos ganaderos que buscan mejorar la sustentabilidad de los sistemas, la salud de sus suelos, optimizar el uso de los recursos forrajeros y conservar la diversidad dentro de los sistemas de producción. También se orienta a estudiantes de grado, consultores y asesores ganaderos, así como a responsables de políticas públicas relacionadas con la actividad.
Detalles de la Formación y su Aporte a la Sustentabilidad
La cursada tendrá una duración total de 100 horas, distribuidas en 80 horas de clase y un trabajo final de 20 horas. El inicio está previsto para septiembre y se extenderá hasta el 10 de diciembre de 2026, con clases virtuales sincrónicas los martes y jueves de 17 a 20 hs. La propuesta se organiza en cinco módulos que cubrirán las bases fundacionales de la ganadería regenerativa, los componentes del sistema pastoril, las prácticas específicas, el diseño y manejo de sistemas de producción regenerativa, y las dimensiones económico-financieras y sociales.
Cada una de las 24 clases tendrá una duración de 3 horas, divididas en un componente teórico de 2,5 horas, y un espacio de intercambio y consultas con los docentes especialistas de 0,5 horas. La iniciativa surge tras el éxito de la diplomatura en Agricultura Regenerativa, cuya primera edición se dictó en 2025, demostrando el interés del sector por estas temáticas vinculadas al medio ambiente y la eficiencia productiva.
FUENTE: Infocampo
