Para continuar, suscribite a Motivar. Si ya sos un usuario suscripto, iniciá sesión.
SUSCRIBITELas exportaciones de carne bovina argentina a Estados Unidos crecieron 185% en volumen en el primer semestre.
Carne argentina rumbo a un semestre histórico.
© Imagen generada con IALas exportaciones de carne bovina argentina hacia Estados Unidos alcanzaron volúmenes y valores históricos durante el primer semestre del año, consolidando a este destino como el segundo mercado más relevante para el producto nacional. Este crecimiento sin precedentes en la comercialización de carne se atribuye a la ampliación de la cuota de exportación y a una fuerte demanda.
Entre enero y junio de 2026, Argentina embarcó 55.506 toneladas de carne vacuna con destino a Estados Unidos, lo que representa un incremento del 185% en comparación con las 19.443 toneladas enviadas en el mismo período de 2025. En términos de valor, las ventas totalizaron US$448 millones, marcando un aumento del 243%. Este desempeño llevó a Estados Unidos a concentrar el 16% del volumen total exportado y cerca del 20% del valor de los embarques de carne bovina realizados por Argentina durante el primer semestre, posicionándose como el segundo mercado más importante detrás de China.
El fuerte ritmo de ventas ha provocado que la cuota trimestral asignada se agote con anticipación. Según Mario Ravettino, titular del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), el nivel de ventas al mercado estadounidense en el primer semestre fue “inédito”. La demanda permitió completar las 20.000 toneladas correspondientes al segundo trimestre para el 16 de junio, y para la primera semana de julio ya se había agotado la cuota del tercer trimestre. Ahora, la industria deberá esperar hasta el 1 de octubre para comenzar a utilizar las 20.000 toneladas del último trimestre del año.
El presidente Javier Milei destacó el desempeño del mercado estadounidense durante la inauguración de la 138° Exposición Rural de Palermo, señalando que el volumen exportado en apenas medio año “equivale a toda la cuota Hilton con Europa”. El mandatario resaltó que se logró triplicar la cuota de exportación a este país, y en solo seis meses de este año, se vendió más carne que en todo el año pasado. Para consolidar este crecimiento en los mercados ganaderos, la Secretaría General de la Presidencia y la Agencia Argentina para la Promoción de Inversiones y el Comercio Internacional anunciaron la realización de una segunda Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos, que se llevará a cabo en septiembre en Miami, Atlanta y Houston.
La cuota tradicional de 20.000 toneladas también muestra un avance significativo, con 13.800 toneladas ya embarcadas y la expectativa de ser completada antes de fin de año. Sin embargo, en el primer trimestre, Argentina no pudo aprovechar completamente el cupo disponible, dejando sin utilizar cerca de 10.000 toneladas, el 50% de la cuota. Esto se debió a que el esquema comenzó a operar a mediados de febrero, y el cupo se computa por fecha de ingreso al país norteamericano, no por fecha de embarque desde Argentina. Además, inicialmente la medida contemplaba una sola posición arancelaria, requiriendo negociaciones adicionales para incorporar otras.
El mercado estadounidense demanda principalmente carne magra, conocida como trimmings, destinada a la elaboración de hamburguesas. No obstante, también importa cortes premium, similares a los enviados a la Unión Europea, y carne kosher para abastecer a la importante comunidad judía de ese país. Este panorama de crecimiento se inscribe en un semestre favorable para las exportaciones de carne argentina en general.
Entre enero y junio de 2026, Argentina exportó un total de 336.200 toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada, por un valor de US$2.288,1 millones. En comparación con el mismo período del año anterior, el volumen exportado creció 7%, mientras que el ingreso de divisas aumentó 43%, impulsado por la mejora de los precios internacionales. Solo en junio, los embarques alcanzaron 63.900 toneladas por US$444,7 millones, con una suba del 7% respecto de mayo en volumen y del 2% en valor.
FUENTE: Clarin Rural
