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Noticias sobre Frigoríficos

El dinamismo de las exportaciones de carne bovina brasileña impulsa su liderazgo en mercados globales.

Brasil logra cifra récord en exportaciones de Carne bovina durante 2026

Las exportaciones de Carne bovina de Brasil alcanzaron los U$S 9,8 mil millones en el primer semestre de 2026, marcando un hito histórico para el sector.

6 de julio de 2026 - 14:55
EEUU invertirá US$ 500 millones para fortalecer el sector.

Estados Unidos destina fondos millonarios para fortalecer Frigoríficos

El USDA anunció una inversión de 460 millones de euros para apoyar a pequeños Frigoríficos y mejorar la competencia en la cadena cárnica del país.

4 de julio de 2026 - 12:00
La producción porcina argentina consolida su crecimiento y rentabilidad, superando desafíos en un mercado dinámico.

Producción porcina argentina: semestre récord en rentabilidad a pesar de desafíos

La producción porcina argentina registró un semestre de alta rentabilidad, impulsada por precios y consumo, pese a la presión de las importaciones.

1 de julio de 2026 - 17:00
La faena vacuna en Argentina enfrenta desafíos, reflejando las fluctuaciones del mercado ganadero y su impacto en la producción.

Mercados ganaderos: la faena vacuna en junio mostró una caída interanual del 7%

La faena vacuna de junio registró en los mercados ganaderos una baja del 7% interanual, con una reducción del 14% en la venta de vaca y una participación de hembras del 45%.

1 de julio de 2026 - 16:58
La trazabilidad permitirá seguir cada bovino hasta la faena.

Se pone en marcha la trazabilidad electrónica en los frigoríficos

La trazabilidad electrónica suma a los frigoríficos desde julio, que deberán vincular cada animal con su resultado de faena para completar el sistema.

1 de julio de 2026 - 08:30
La dinámica de las exportaciones de carne bovina a China impulsa ajustes en la producción y estrategia de los frigoríficos brasileños.

Frigoríficos brasileños ajustan operaciones ante el límite de exportaciones a China

La inminente saturación de la cuota anual de exportaciones de carne bovina a China obliga a frigoríficos brasileños a reducir abates y otorgar vacaciones colectivas.

30 de junio de 2026 - 12:31
Argentina busca consolidar su presencia en el mercado de carne vacuna de Estados Unidos a través de misiones comerciales estratégicas.

Argentina impulsa misiones comerciales para la carne vacuna en Estados Unidos

PromArgentina y el IPCVA coordinan nuevas misiones comerciales para la carne vacuna en Estados Unidos, buscando consolidar el mercado pese a la incertidumbre del cupo.

30 de junio de 2026 - 12:21
Misiones avanza en la valorización de la carne de búfalo, un producto con identidad propia y potencial de mercado.

Misiones: productor impulsa identidad de la Carne de búfalo

Jorge Aguilar Pozzer, de Bufalera El Soita, abrió una carnicería en Eldorado para posicionar la Carne de búfalo como una alternativa con valor propio.

29 de junio de 2026 - 10:17
La dinámica del consumo de carne se ve influenciada por el poder adquisitivo, marcando tendencias en la mesa de los argentinos.

Consumo de carne: preferencia cede ante el poder adquisitivo

El Consumo de carne vacuna se retrae ante los aumentos, mientras el sector frigorífico de Entre Ríos analiza el impacto del poder adquisitivo.

28 de junio de 2026 - 08:00
La fluctuación en los mercados ganaderos de Brasil refleja el impacto de las cuotas de exportación y los precios internacionales de la carne.

Caída del precio del boi gordo impacta Mercados ganaderos en Brasil por cuota China

Los Mercados ganaderos brasileños experimentan una baja en el precio del boi gordo, impulsada por la inminente finalización de la cuota de exportación a China.

27 de junio de 2026 - 08:00