Noticias sobre Carnes

En agosto creció el consumo de carnes y también la producción ganadera. La carne vacuna fue el principal motor del incremento.

El encuentro sobre ovinos en el Jardín Botánico de Oro Verde, Entre Ríos, y reunirá a expertos de Argentina y Paraguay para abordar temas de la producción ovina.

En el primer semestre hubo incrementos interanuales en la producción y consumo de carnes bovina, aviar y porcina, con precios de exportaciones al alza.

Las exportaciones de carnes aviares alcanzaron casi U$S155 millones entre enero y agosto de 2025, destacaron desde Agricultura.

Chile restituyó el reconocimiento a la zona libre de fiebre aftosa sin vacunación de Argentina, por lo que retoman las exportaciones desde la industria cárnica.

La casa de estudios fue convocada a formar parte de esta mesa de carnes bovina y bubalina, que tiene entre otros objetivos la promoción de la sanidad animal.

El cupo de U$S 7.000 millones se agotó en 72 horas: vuelven las retenciones a granos, mientras exportaciones de carnes siguen libres hasta octubre.

ACSOJA 2025 se realiza en Rosario y convoca al sector para debatir el impacto de las nuevas medidas oficiales sobre toda la cadena de valor de la soja argentina.

Carnes y granos sin retenciones hasta octubre. El Gobierno busca estimular exportaciones para reforzar reservas y estabilizar el tipo de cambio.

Hay 192 plantas frigoríficas las que tipifican las reses en el momento de la faena. Ello permite conocer la calidad de los bovinos producidos y de sus carnes.