Noticias sobre Carne

Los Mercados ganaderos brasileños experimentan una baja en el precio del boi gordo, impulsada por la inminente finalización de la cuota de exportación a China.

La Producción ganadera argentina registró en mayo un peso promedio de faena de 240 kg, el más alto en décadas, impulsada por mejoras en la eficiencia.

El peso promedio de faena alcanzó su máximo en 30 años. Este avance en la producción ganadera permite generar más carne y refleja una gran eficiencia.

El análisis de Valor Carne revela un incremento de casi tres kilos anuales en el peso medio de Faena, con novillitos y vacas liderando la mejora en la producción de carne.

CRA, CARTEZ y la Sociedad Rural de Río Cuarto organizan la cuarta edición de ArgenCarne, un encuentro clave para la cadena cárnica del veinte al veinticinco de octubre.

Ensayos a campo mostraron cómo Bedgen 40 Rumiantes, del laboratorio veterinario Bedson, puede mejorar la eficiencia en la producción de carne.

El proyecto piloto en Córdoba apuesta a combinar producción ganadera y manejo del bosque nativo para elevar la oferta forrajera sin afectar el ambiente.

Desde septiembre, la Unión Europea suspenderá el ingreso de carne bovina brasileña por falta de garantías en el cumplimiento de normas sobre antimicrobianos.

Con nuevas reglas comerciales, China sigue liderando la compra de carne vacuna y sostiene su peso para la Argentina, informó el IPCVA.

El dato en valor corresponde al primer trimestre de 2026. El principal destino de las exportaciones de carne fue Estados Unidos, gracias a acuerdos recientes.