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Noticias sobre Carne

La industria de los Frigoríficos impulsa el diálogo sobre la calidad de la hacienda en eventos clave del sector agropecuario.

Frigoríficos debaten calidad de hacienda en la Expo Rural

En la Expo Rural, los frigoríficos y productores de ganadería analizaron la falta de bonificaciones por calidad, pese a la vigencia de un nuevo sistema de tipificación.

22 de julio de 2026 - 13:40
Se habitó a tres establecimientos en Córdoba, Salta y Buenos Aires, para exportaciones de carne vacuna argentina. 

China habilita tres frigoríficos argentinos para nuevas exportaciones de carne

Tres nuevos establecimientos cárnicos argentinos se suman a la lista de habilitados para las exportaciones de carne vacuna al mercado chino.

21 de julio de 2026 - 16:11
La cadena cárnica argentina busca unificar criterios para fortalecer su presencia en los mercados internacionales de exportación de carne.

Cadena cárnica argentina busca consenso para potenciar exportaciones de carne

La industria y la producción ganadera debaten un "idioma común" para impulsar las exportaciones de carne vacuna a mercados exigentes.

21 de julio de 2026 - 16:05
El dinamismo de los mercados ganaderos argentinos refleja la interacción de factores clave en la producción y comercialización.

Tres factores clave impulsan los mercados ganaderos argentinos

La escasez de carne, la relación favorable ganado/alimento y el valor de la cría marcan los actuales mercados ganaderos, según un análisis reciente.

21 de julio de 2026 - 15:25
La genética Limousin, una herramienta probada para la producción eficiente de carne de calidad en Argentina.

Sesenta años de Limousin: una herramienta clave para la carne

La Asociación Argentina de Criadores de Limousin celebra su aniversario en la Expo Rural. La eficiencia de esta raza en la producción de carne de calidad.

21 de julio de 2026 - 13:01
La eficiencia en la producción de carne Holando en sistemas de Feedlot es clave para el sector agropecuario argentino.

IPCVA organiza jornada sobre Feedlot y carne Holando en Santa Fe

El IPCVA organiza una jornada en Humboldt, Santa Fe, para abordar el negocio del Feedlot con biotipo lechero y la calidad de carne Holando.

20 de julio de 2026 - 14:51
El sector agropecuario argentino impulsa sus exportaciones de carne con nuevas habilitaciones, fortaleciendo la industria frigorífica.

China habilita nuevos frigoríficos para potenciar exportaciones de carne

Tres establecimientos cárnicos argentinos se suman a la lista de habilitados por China, fortaleciendo las exportaciones de carne vacuna al gigante asiático.

20 de julio de 2026 - 13:30
La carne Braford, reconocida por su calidad, es foco de estudios que confirman su alto valor proteico.

La carne Braford revela su alto contenido proteico en nuevos estudios

Un estudio de la Asociación Braford Argentina e INTA Castelar cuantificó el porcentaje de Carne proteica en cortes de novillos, destacando su valor nutricional.

19 de julio de 2026 - 08:00
El impulso a la carne de búfalos, una proteína con creciente potencial en el mercado argentino, es reconocido a nivel nacional.

Búfalos: estudiante de veterinaria impulsa la carne bubalina con premio nacional

Una estudiante de veterinaria en Corrientes ganó el premio a la mejor hamburguesa con carne de búfalos, destacando el potencial de esta proteína en el mercado.

19 de julio de 2026 - 08:00
La excelencia en la calidad de la carne bovina argentina es clave para su posicionamiento en los mercados internacionales.

Minerva Foods premiada por la calidad de su carne en Superior Taste Award

Nueve cortes de Carne de Argentina, Brasil y Uruguay fueron distinguidos por el International Taste Institute, reforzando el liderazgo de Minerva Foods.

18 de julio de 2026 - 08:00