La raza Angus lidera la diferenciación por calidad de carne La 57ª Semana Angus evidenció el liderazgo de la raza en la producción ganadera, con foco en la calidad de carne. 1 de octubre de 2026 - 08:30
El Niño desafía a una ganadería argentina con precios firmes La ganadería argentina se prepara para los desafíos de El Niño y la coyuntura macroeconómica, buscando eficiencia. Analistas de CREA ofrecen perspectivas. 24 de septiembre de 2026 - 08:25
Demanda de vaca abre oportunidad excepcional en exportación El agotamiento de cuotas de Brasil y Australia abre una ventana para la exportación de vaca argentina a China, impulsando precios en mercados ganaderos. 23 de septiembre de 2026 - 09:05
Las exportaciones agroindustriales de carne bovina aumentaron 40% su valor El Consorcio ABC informó que las exportaciones agroindustriales de carne bovina crecieron 39,8% en valor hasta agosto, impulsadas por los precios. 22 de septiembre de 2026 - 14:29
Irradiación gamma mejora la inocuidad alimentaria en carne picada INTA identificó dosis de irradiación gamma que reducen Escherichia coli en carne picada, clave para la inocuidad alimentaria y la salud pública. 22 de septiembre de 2026 - 08:25
Mercosur establece prioridades para exportaciones de carne bovina El Foro Mercosur de la Carne, con nuevo presidente argentino, busca alternativas para las exportaciones de carne bovina a la Unión Europea. 21 de septiembre de 2026 - 14:54
Exportaciones de carne caprina crecen 380% en divisas Las exportaciones de carne caprina registraron un aumento del 380% en divisas y 186% en volumen hasta julio de 2026, impulsando la producción ganadera. 21 de septiembre de 2026 - 14:52
La producción ovina enfrenta el desafío del cordero pesado La producción ovina busca rentabilidad con corderos pesados, pero el mercado de carne prefiere ovinos livianos para consumo familiar. 21 de septiembre de 2026 - 14:50
Argentina necesita storytelling sólido para potenciar exportaciones Un importador suizo destaca el potencial de las exportaciones, pero señala la necesidad de mejor storytelling para acceder a nuevos mercados ganaderos. 21 de septiembre de 2026 - 14:48
Estudio: la bioseguridad sería insuficiente para enfrentar Influenza Aviar Una investigación reciente advierte que la bioseguridad en granjas es insuficiente contra la Influenza Aviar, requiriendo un enfoque multisectorial. 20 de septiembre de 2026 - 09:00
