XXI JORNADAS GANADERAS DE PERGAMINO La reunión clásica de los productores Sociedad Rural de Pergamino – 27 y 28 de junio de 2013 Programa preliminar para imprimir |
Jueves 27
|
| El ciclo completo, un negocio redondo: casos en campos mixtos con terminación a pasto y a corral. El ajuste de los procesos. | Esteban Artica | Asesor del CREA Laprida. |
| El valor del silaje en todas las categorías, un recurso formidable para aumentar cargas y complementar pastroreos. Pautas de autoconsumo. | Diego Bertino | Asesor en Alimentación. |
| El pastoreo de rastrojos integrados a una cadena forrajera estable. | Miguel Taboada | Director Instituto de Suelos, INTA. |
| Puesta al día de los efectos sobre el suelo y su productividad. | Patricia Fernández | Docente de la FAUBA. |
| Cruzamientos para diversas regiones del país, una herramienta subutilizada de aplicación simple y alto impacto. Menú de opciones. | Daniel López | Asesor de rodeos subtropicales. |
| Omar Galigniana | Asesor de rodeos pampeanos. |
La potencialidad de la festuca como recurso valioso para una base forrajera sustentable. Avances en producción y manejo. | Omar Scheneiter Panelistas invitados | Coordinador Nacional de Forrajes y Pasturas del INTA. |
Está seleccionando y manejando sus toros para que rindan al máximo? Conoce la pérdida de terneros por errores en el servicio? | Alejandro Rodríguez | Asesor / productor. |
| El control efectivo del empaste que se ve, y del empaste que no se ve. | Martín Correa Luna | INTA Venado Tuerto. |
| Puesta al día de los materiales, costos y métodos disponibles. | Juan G. Mac Lean | Asesor Técnico. |
| Estrategias actuales en el control parasitario, la importancia del diagnóstico en un contexto de resistencia a los antihelmínticos. | César Fiel | Docente Facultad de Veterinariade Tandil, UNICEN. |
Viernes 28
|
| Qué oportunidades tenemos para crecer con la carne? Oferta y demanda. Hay un rumbo posible dentro del actual escenario? | Ignacio Gómez Alzaga | Presidente de Alzaga Unzué,Dir. CCPP y Mercado de Liniers. |
| La evolución los mercados de carne en la región y en el mundo. Estrategias exitosas de Uruguay en política de negocios. | Guillermo Pigurina | Empresa JBS, Uruguay,ex investigador del INIA. |
La conveniencia de incorporar suelos agrícolas de calidad intermedia a modelos basados solamente en suelos ganaderos. El potente efecto palanca que se produce sobre el margen global.
| José María Santinelli | Asesor de empresas / productor. |
| Cómo optimizar los resultados económicos a través de planteos más intensivos y menos dependientes de la superrficie y del clima. Una revisión crítica de las tecnologías ganaderas disponibles.
| Luis Villa | Asesor de empresas. |
| El personal de campo camino a la extinción? | Nito Martin | Administrador Rural. |
| Una seria limitante para el crecimiento y la aplicación de tecnología? | Martín Rodríguez Otaño | Consultor en RR HH. |
| El éxodo a centros poblados. Hay soluciones? De quienes dependen? | Marcos Giménez Zapiola | Productor / Sociólogo. |
| El contexto de los trabajadores rurales en la Argentina. Debate abierto. | Momo Venegas | Secretario General de UATREYy Presidente de Osprera |