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Gestión

Senasa busca reforzar su presencia territorial y digital

María “Pilu” Giraudo, presidenta de Senasa, expuso en CIVA 2025 los ejes de una gestión más cercana, digital y articulada con el sector privado.

Motivar | Lizi Domínguez
Por Lizi Domínguez 14 de enero de 2026 - 11:36

Senasa participó este año en CIVA a través de su máxima autoridad, la ingeniera agrónoma María “Pilu” Giraudo. Entrevistada en el escenario central por el editor de MOTIVAR y de Mi Negocio Veterinario, Luciano Aba, la funcionaria nacional abordó los desafíos principales de su gestión, la transformación digital dentro del organismo y estrategias para maximizar la eficiencia.

También habló de trazabilidad, simplificación burocrática y los recientes cambios regulatorios que afectan a la industria veterinaria, entre otros puntos.

Finalmente, subrayó el compromiso de mantener una articulación público-privada constante y construir una integridad institucional intachable en todas las regionales del país.

Desafíos de la gestión del Senasa

Luciano Aba: ¿Qué Senasa te encontraste hace unos meses cuando asumiste en el cargo de presidenta?

María “Pilu” Giraudo: “Me encontré un Senasa que me dio tranquilidad al instante, tranquilidad que no tenía cuando tomé conocimiento de que debía asumir esa responsabilidad. Lo cierto es que me encontré con profesionales con muchas ganas de trabajar en equipo, con conciencia de todo lo que hay para mejorar, para aprovechar en este momento de tanto mandato para todos los organismos públicos. Así que estoy muy contenta”.

¿Cree que esa imagen interna de profesionalismo coincide con la imagen que tiene el exterior del Senasa? ¿Qué hay que trabajar ahí?

MG: “No. Sin lugar a duda tenemos muchísimo trabajo comunicacional, pero esa comunicación va a terminar siendo efectiva cuando podamos mostrar desde el norte hasta el sur, desde el este hasta el oeste y en todas las actividades de Senasa, justamente la contundencia de nuestro servicio.

Tenemos el desafío de ser un solo Senasa, que sea la actividad que sea en una localidad, en una provincia, en la regional correspondiente al organismo donde estemos, nos digan absolutamente todos lo mismo, la misma normativa, los mismos procesos, los mismos estándares. Parece algo básico, pero bueno, hoy es un desafío a enfrentar y fundamentalmente para tener ese reconocimiento.

Me encantaría que logremos ese estándar único para Senasa también puertas adentro: que seamos un organismo intachable Me encantaría que logremos ese estándar único para Senasa también puertas adentro: que seamos un organismo intachable

Tenemos la enorme oportunidad de aprovechar este momento de Argentina, o sea, somos parte de un gobierno con un mandato clarísimo que pide que facilitemos, que simplifiquemos, que desburocraticemos, que le demos mejores

posibilidades y más ágiles al sector productivo en todos los eslabones, en todas las características, en todo su espectro. Y nosotros como organismo tenemos el desafío de brindar todo eso sin perder la rigurosidad que requiere nuestra misión y nuestra función.

Además de la idea de un solo Senasa, simplificar y flexibilizar, ¿Cuáles son los desafíos más concretos de su gestión?

MG: Desde diciembre de 2023 llevamos más de 38 auditorías y les puedo asegurar que tienen no solo muy buen resultado, sino mucho reconocimiento al organismo. Creo que ahí tenemos la oportunidad de seguir profundizando esa esa posibilidad como país.

En Senasa estamos viviendo una transformación digital enorme que no solo tiene que ver con facilitar y agilizar, sino también con contribuir a una trazabilidad en todas las producciones, en todas las distintas posibilidades, desde un perfil sanitario hasta un perfil de calidad específico y la integración de todos esos sistemas, también para ser más eficientes en todos los organismos del Estado.

Otro desafío grande tiene que ver con que podamos llevar en todas las actividades y en todos los eslabones un estándar único que no solo permita que el consumo en Argentina tenga la misma calidad de lo que planteamos para exportación, sino que represente más y mejores posibilidades para quienes todavía no están en condiciones de tener ese acceso.

En cuanto a desafíos personales, me encantaría que logremos ese estándar único para Senasa también puertas adentro: que seamos un organismo intachable, que en ningún lugar del país ni del mundo exista la posibilidad de pensar que hay alguna manera de torcer el brazo a un agente en Senasa y creo que esto lo compartimos todos dentro del organismo”.

Embed - CAMBIOS NORMATIVOS, TENDENCIAS Y NOVEDADES DEL SENASA / "PILU" GIRAUDO - PRESIDENTE | #CIVA2025

Nuevas normativas

Senasa interactuó mucho con los laboratorios mediante resoluciones normativas este año (vacuna antiaftosa, importación exprés, trazabilidad, receta electrónica). ¿Cómo vive todos esos cambios y qué vinculación tuvo con los laboratorios?

MG: En estos meses que llevo al frente de Senasa tuve una posibilidad muy acelerada de compartir con los laboratorios a través de las cámaras y a través de esos encuentros también empezar a visitarlos con los distintos equipos del organismo.

Otra cosa que estamos haciendo mucho es tratar de estar todas las semanas en algún lugar diferente conociendo, intercambiando, porque justamente la idea es profundizar y aceitar el trabajo que tiene que ver con estar muy cerca del sector privado.

Hace dos semanas retomamos la mesa consultiva de Senasa, pensando que ya la próxima va a ser separada, vegetal y animal para poder tener discusiones más fáciles y más eficientes y también llevar esas mesas a las regiones.

Pilu Giraudo. Senasa. Luciano Aba. CIVA 2025
“Estamos viviendo una transformación digital enorme, para facilitar, agilizar y contribuir a la trazabilidad en todas las producciones”, dijo Giraudo.

“Estamos viviendo una transformación digital enorme, para facilitar, agilizar y contribuir a la trazabilidad en todas las producciones”, dijo Giraudo.

Respecto al mundo veterinario (cambios en vacuna antiaftosa, importación de productos, normativas antisárnicas), ¿se imaginaba el alcance de estos temas? ¿Cómo siguen?

MG: Cuando tuve la posibilidad de incorporarme al equipo dimensioné el conocimiento y todo el alcance que tiene el organismo. Considero que la industria, los laboratorios de productos veterinarios, manejan un nivel tecnológico impresionante. Estoy conociendo las plantas y no puedo creer este orgullo argentino, además de toda la innovación y la tecnología que representan. Hay primero una realidad: todo lo que es ciencia, tecnología, innovación es fundamental para poder seguir el crecimiento productivo y así también tener la posibilidad de incrementar nuestras exportaciones.

Y vuelvo al principio, en ese abanico de posibilidades, la flexibilización tiene que ser equilibrada, tiene que ser igual para todos, para los que producen en el país y para los que tienen posibilidad de incorporarse, de importar. Eso por un lado. Y por el otro, la flexibilización no tiene que ser sinónimo de falta de rigurosidad. Ello es un gran desafío. Y lo más interesante de todo es que nos da la posibilidad y nos exige integrar las distintas áreas, no solo de Senasa, sino también de trabajar con otros organismos del Estado. Esto también es un mandato que tenemos para maximizar eficiencia.

El futuro del Senasa

¿Qué Senasa imagina en 2026? ¿Qué acción ya definida para 2026 nos puede adelantar?

MG: Con el cambio del esquema de vacunación de la fiebre aftosa se abren también otros panoramas. Primero, un seguimiento bien cercano de esta decisión, porque está pensado y pautado como pasos para ir dando, para ir viendo en qué medida podemos evolucionar con este sistema. Por el otro lado, la necesidad de un plan sanitario actualizado relacionado con la brucelosis.

Tenemos el flagelo de la garrapata. También en este Consejo Federal Agropecuario del NEA, sin lugar a duda, va a ser uno de los temas centrales, pero es un desafío de trabajo muy grande y de muchísima articulación público-privada para 2026.

Tuberculosis sigue siendo un reclamo. Así que lo seguimos tomando. Creo que los mejores desafíos los vamos a lograr en este mecanismo que estamos instalando y que me animaría a decir que ya desde el arranque lo estamos viviendo con mucha naturalidad y celebrando, que es esto de tener reuniones periódicas con el sector privado para ir construyendo también la resolución de esas necesidades.

Tenemos el desafío de ser un solo Senasa, con la misma normativa, los mismos procesos, los mismos estándares en todos lados Tenemos el desafío de ser un solo Senasa, con la misma normativa, los mismos procesos, los mismos estándares en todos lados

¿Seguirá recorriendo el país?

MG: “Sí, así se sigue. Estar en Buenos Aires es muy lindo, pero te atrapa con muchas reuniones y corremos el riesgo de estar tomando decisiones sin ver la realidad del territorio. Tenemos muchísimos desafíos como el de consolidar equipo en las regionales.

Cuando vean o escuchen que vamos cerrando algunas oficinas o fusionando, no piensen que disminuimos nuestro servicio. Para nada. Estamos buscando ser más eficientes. Estamos en una transformación digital profunda, y entonces necesitamos menos personas sentadas en una oficina y muchas más personas fiscalizando y en el territorio y en ese lugar estamos.

Finalmente, la funcionaria aprovechó para pedir a los presentes que aprovechen los canales de denuncia, que incluso son anónimas. “Sabemos que tenemos mucho por corregir y no se imaginan el valor que eso tiene para poder revertir situaciones complicadas de manera rapidísima”, concluyó.

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