"La suplementación mineral de terneros inicia en la concepción"

En primer lugar, explicó que la población está en constante crecimiento y cada vez se requiere y se necesita más la producción de alimentos, eso sumado a que hay una unidad importante de toda la Organización Mundial de la Salud, en lo que se refiere al concepto de una salud, en donde se habla de una salud veterinaria como única con una salud humana.

En ese sentido y a modo introductorio, como se necesita más alimento, hay que tener mayor producción, por lo que constantemente se le está exigiendo a los animales. “Normalmente se habla de que un 3% de lo que los animales consumen es productor de radicales libres, los cuales son causantes de lo que llamamos estrés oxidativo. ¿Cómo se tratan o se combaten? Con las vitaminas y minerales, que son cofactores de muchos sistemas enzimáticos, que lo que hacen es desdoblar estos radicales en agua y oxígeno para que el cuerpo los pueda de alguna manera eliminar o utilizar”, detalló el médico veterinario.

Por otro lado, indicó que también se le suma el estrés del destete, que es uno de los momentos más interesantes en la vida del ternero. Bence manifestó que este estrés impacta seriamente en la producción, la reproducción y en la inmunidad. “Justamente ese ternero que nosotros estamos destetando, le estamos dando vacunas y queremos que responda inmunitariamente pero no tiene lo que necesita para hacerlo. Entonces estamos tarde”, especificó.

Suplementación desde la madre

El representante de Agroinsumos enfatizó el rol que tienen los minerales en la formación del embrión ya que destacó que pasan por placentas.

“El estado nutricional de los animales, tanto de las vacas como de los terneros, es sumamente importante. Así es que es absolutamente necesario que la madre cuente con un buen estado nutricional ya que, si la leche es muy deficiente de nutriólementos, entonces el ternero, desde que nace hasta que nosotros lo suplementamos, vive en esas reservas que debió haber incorporado de la madre, además de lo que necesita para el crecimiento”, agregó.

En ese sentido, manifestó que “de lo que estamos hablando es de la necesidad y la importancia que tienen todas estas suplementaciones, todas estas vitaminas y minerales en el ternero. Esto se ve no solo para evitar las patologías tanto en el pre-destete como en el pos-destete. La idea es que como veterinarios usemos el criterio para ver, a veces no todos los productos sirven en todos los momentos.”, indicó Bence.

Por último, el médico veterinario especificó “muchas veces con una correcta suplementación y alimentación de los animales, podemos contrarrestar de alguna manera un poco la incidencia de algunas patologías”.

Muchas veces la sanidad es lo primero que se corta Muchas veces la sanidad es lo primero que se corta

Por su parte, el M.V. Ernesto Odriozola, investigador del INTA Balcarce, dialogó con MOTIVAR y adelantó que su charla se trataría sobre las enfermedades que afectan a los terneros, cerca del destete y hasta los 2 años de edad.

En su relato, especificó que las enfermedades son generalmente siempre las mismas, por lo que el objetivo es refrescar cómo detectarlas, qué muestras tomar para confirmarlas y qué medidas hay que tomar para prevenir. “La idea es ayudar a quienes no están todo el día haciendo diagnósticos, a recordar ciertos signos de enfermedades que son las más comunes tales como mancha, neumonía, parasitarias, polioencefalomalacia, leptospirosis, diarrea viral bovina, querato-conjuntivitis, fiebre del transporte, entre otras”, agregó.

En ese sentido indicó que el veterinario debe poder detectar temprano una enfermedad, para eso con las herramientas que les da la profesión, deberán entender qué le pasa al animal y si lo que manifiesta es digestivo, respiratorio, nervioso, etc. “la medicina preventiva es a la que tiene que apuntar el veterinario, pero muchas veces llegan tarde”.

Por último, Odriozola detalló que la tarea de los laboratorios es fundamental para concientizar a los productores de utilizar los productos de prevención. “Muchas veces la sanidad es lo primero que se corta cuando el precio de la hacienda baja y es erróneo. El productor tiene que entender que la sanidad es una inversión”, concluyó.

Muchas veces una correcta suplementación y alimentación de los animales, podemos contrarrestar la incidencia de algunas patologías