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"El diagnóstico veterinario es central en nuestra actividad"

Esta fue una de las conclusiones de la Reunión Técnico Científica en Sanidad Animal, realizada por el Laboratorio Azul de diagnóstico veterinario.
22 de junio de 2023 - 08:41

Más de 200 veterinarios y veterinarias fueron partícipes de la Reunión Técnico Científica en Sanidad Animal que dictó el Laboratorio Azul de diagnóstico veterinario a comienzos de mayo en Azul, provincia de Buenos Aires.

MOTIVAR participó de la jornada en la cual no solo pudo tomar contacto con profesionales de distintas regiones, sino también volver a interactuar de manera presencial con los aportes de un grupo de referentes de alto nivel técnico, en una serie de paneles moderados por Ramón Noseda.

En primer lugar, Ernesto Odriozola, referente histórico del INTA y actualmente incorporado al Staff de Laboratorio Azul, abordó la importancia del diagnóstico veterinario a campo, destacando con ejemplos distintas acciones vinculadas a la producción bovina.

Luego, fue el también referente del INTA, Anselmo Odeón, quien repasó la aplicación e interpretación de métodos de diagnóstico para el virus de la diarrea viral bovina.

A ellos se sumó Alfredo Martínez, quien compartió casuísticas sobre las enfermedades de transmisión sexual, su seguimiento y control en los rodeos bovinos infectados. Y también Carlos Campero, otro ex INTA, quien también abordó la temática vinculada con las enfermedades venéreas, su evolución en el país, actualización diagnóstica y perspectiva

¿Qué pasa con los parásitos?

De la partida fue también el referente en parasitología, César Fiel, actualmente en la Consultora Fiel & Steffan, quien abordó tema del control parasitario bovino, entre la pandemia y la resistencia a los antihelmínticos.

“Todos coincidimos en que cada vez más el diagnóstico es central en nuestra actividad profesional”, inició el profesional, contextualizando que el 95% de los parásitos están afuera del animal y el 5% sobre el mismo.

“El problema lo manifiestan los animales, pero donde está instalado es en el refugio: la carga parasitaria que tiene la pastura”, indicó. “El problema lo manifiestan los animales, pero donde está instalado es en el refugio: la carga parasitaria que tiene la pastura”, indicó.

Y agregó que ahí entran en juego los veterinarios con los tratamientos como única opción práctica para controlar los parásitos.

Además, César Fiel destacó el foco en dos tratamientos fijos: uno al destete y otro la segunda quincena de noviembre; mientras que en el medio se hace monitoreo de tropas para ver cuándo hay que desparasitar.

Reunion Tecnico Cientifica de Sanidad Animal. 2 de mayo de 2023. Azul. PBA. Argentina.

A los números

El profesional expuso una encuesta realizada en 2017, donde se descubrió que había solo un 25% de los campos que se desparasitaban en base al dato que ofrecía el conteo de huevo en materia fecal (HPG); sumado a que un 33% de ellos lo hacía una sola vez.

Además, ninguno tenía tests de resistencia en campos donde más del 60% de la invernada es externa.

“Es decir que compran animales y son desparasitados siempre con lo mismo, pero en un contexto donde sabemos que el 93% de los campos tienen problemas de resistencia a ivermectina”, detalló el veterinario.

En ese marco, indicó que la única forma de atar el problema es con diagnóstico y con el test de resistencia. “Se hace una sola vez, se obtiene información rápidamente. Cada campo debería conocer la eficacia de los antiparasitarios en sus animales antes de empezar a hacer monitoreo de tropas, o al mismo tiempo”, especificó.

Por otro lado, Fiel mencionó una app que elaboraron durante la pandemia junto a Pedro Steffan llamada Vetparasite.

Así crearon a través de información y algoritmos, determinadas variables que ayuden a la toma de decisiones.

Las variables que analiza son: la época del año, el género parasitario, el nivel nutricional, la carga animal, la última lluvia, el aspecto clínico de los animales, la fecha y la droga que se utilizó en el último tratamiento y la presencia o no de resistencia antihelmíntica.

“Esta app sirve mucho para los veterinarios ya que, al fantasma de la enfermedad, le sumamos el de la resistencia. L base para trabajar en esto es sin ningún tipo de duda el diagnóstico, el cual es básico para la toma de decisiones en el control parasitario”, especificó.

Y destacó: “Como en todas las cuestiones sanitarias, el veterinario resulta esencial en la ejecución de un plan de control parasitario sostenible”.

QPCR: herramienta para dar con el diagnóstico

Culminando el encuentro organizado por Laboratorio Azul, fue Gustavo Combessies -responsable técnico de la empresa- quien tomó la temática del diagnóstico, abordando tanto técnicas tradicionales y PCR, con foco en qPCR en tiempo real.

“Es una técnica que se viene imponiendo y que seguramente se quedará para los años venideros, quizás no como la única, pero si cada vez más solicitada”, destacó Combessies, quien enfocó su presentación en los trabajos que viene realizando el laboratorio en base a esta técnica desde 2019.

Respecto de sus ventajas, detalló que se obtienen los resultados en menor tiempo.

“Lo bueno es que no es como un cultivo que antes lo teníamos 7 días, después en 5 días, acá resolvemos el tema en un día, corremos la prueba y tenés el resultado positivo o negativo”, explicó. Y sostuvo que se debe tener en cuenta la toma de muestra utilizando un solo raspador, un solo tubo con un PBS, y con esa muestra se puede hacer la PCR de trico y de campy. Eso sumado a la facilidad de la conservación y el transporte de la muestra, la cual pueden enviar refrigerada.

Por otro lado, Combessies explicó que, con respecto a tricomoniasis, está demostrado que tiene mayor sensibilidad en la cantidad de muestras que nuevas que obtienen y que no las detecta el cultivo, y la especificidad la cual está permitiendo detectar todas las tricomonas patógenas y las no patógenas; mientras que con campylobacteriosis, hay una mayor sensibilidad en la detección.

Otro dato para destacar es el criterio clínico del veterinario para interpretar los resultados, sumado a los datos epidemiológicos del rodeo, ya que ambas cosas son fundamentales en la evaluación del diagnóstico de campylobacteriosis.

“Llevar datos del establecimiento, datos reproductivos, el conocimiento que ustedes tienen de los factores de riesgo, cómo están los alambrados, cómo está la manga, cómo fue la toma de muestra, es clave para poder evaluar si ese resultado que le está dando el laboratorio tiene sentido o no”, manifestó.

Por último, indicó que el criterio establecido por la Asociación Argentina de Veterinarios de Laboratorio y Diagnóstico fue establecido para las técnicas tradicionales de trico y de campy, que es de obtener 2 muestreos negativas después del último positivo, sigue vigente para controlar esta enfermedad dentro de los rodeos, aún con el uso de la PCR.

“Respecto a nuestra experiencia en estos años utilizando las 2 técnicas, les podemos contar que en trico es una técnica muy eficiente, y en campy hay mucho por mejorar. Por ahora estas son las herramientas que tenemos y con eso estamos dando el diagnóstico”, concluyó Gustavo Combessies.

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